Набор мыссы. Любые советы начинающему . Мясо жарить или варить? Сколько раз в день надо есть? Как часто Есть мясо ?

какая диета на массе, наоборот нужен избыток калорий. мясо каждый день. предпочтение легкому, нежирному-птице рыбе, кролик, яйца и т. п. есть чаще 4-6раз в день

Разве с мяса толстеют ?
хлеб. сдоба, сахар...

Ну если любые... -доктор Раевский варил Георгу Гаккеншмиту бульен из 4 кг мяса. Говядина. По сути это был концентрат аминокислот.

Пиво с сметаной, мерзость на вкус, но растолстеешь быстро

вот так вот сразу вам всё взять и расписать !
начните со своего рациона + приём пищи, в будущем надо стремиться к 6-8 приёмам пищи
3грамма белка на кг веса, если новичок то 2
мясо варить или запекать

Конечно лучше варить, а как часто есть?

Вот тебе формула БЖУ, всё будет зависить от твоего веса
И кстати есть надо не только мясо, но и сложные углеводы, полезные жиры

белок x1,5Г
сложные углеводы x3Г
жиры x1Г

умножение на твой вес (твоя суточная норма)

Лучше варить или тушить.
А ещё лучше - вялить или выдерживать. При этом белки ферментируются и лучше усваиваются, а витамины и прочие полезные вещества сохраняются и не разрушаются, как при теромообработке. Но в домашних условиях это затруднительно, а покупные продукты начинены вяческой "химией"
.
Но можно и вообще без мяса. Бобовые + зерновые (только цельные крупы, а НЕ хлопья) содержат полный набор аминокислот, включая незаменимые.
А если добавить яйца и молочные продукты (натуральные) - то вообще отлично будет.
.
Периодичность - без разницы. Главное, получать необходимые белки в течении нескольких дней, а разовая доза (или её отсутствие) вообще роли не играет.