Срочно нужно скинуть 8 кг

ни на сколько. Это всё индивидуально, да и если будешь есть на 400-500 ккал, то ты просто убьёшь свой желудок и всё!

сорвешся через неделю с таким питанием. калории сокращают плавно

Если хотите получить долговременный эффект и хотите худеть правильно, то не гонитесь за скоростью! Чем быстрее будете худеть, тем активнее ваш организм будет откладывать про запас. Это для вас хотелки выглядеть на отлично, а для организма - голод.
Употребление в сутки 1100 Ккалл. это медленная смерть! В концлагерях фашистов ниже 1500 не опускались.
Правильно худеть это не более 1,0-1,5 кг в неделю. Для этого ПОСТЕПЕННО уменьшаем углеводы (хлеб, гарниры).
Есть такой метод - "метод тарелки":
- половина тарелки это свежие\тушеные овощи
- четверть - белки
- и еще четверть сложные углеводы (каши, макарошки, иногда картофель).
А вот количество всего этого на тарелке вы должны научиться определять на глаз.
У спортсменов есть понятие - "сушка". За 1-2 суток до взвешивания откажитесь от соли и пейте очень мало воды. Метод экстремальный. Следите за самочувствием.
Удачи!

человек скидывает в среднем пол кило жира в неделю, остальное жидкости и мясо. получается 16 недель.

Никто тебе не скажет.
Всё индивидуально.

В неделю 400 Грамм, если больше тогда уже мышцы будут сгорать вместе с жиром. Потреблять колорий на 15 процентов меньше чем тратит организм.