Хотел бы узнать каково влияние протеина на здоровье и правила его использования.

Протеин - это частично гидролизованный белок. Т. е. цепочки по несколько молекул аминокислот. Т. е. для пищеварительной системы в несколько раз меньше работы. Это как если семечки заранее очистить от кожуры - можно сразу горстями в рот пихать. :) Потому и усваивается лучше, быстрее. Но опять же - деньги. Насколько лучше, настолько и дороже.
Помните, что все протеиновые и аминокислотные препараты - это всего-лишь обычное питание. Как тот же творог или курица. Только протеин удобнее потреблять и можно легко взять с собой в дорогу. К тому же он лучше усваивается и обычно содержит добавки из микроэлементов, необходимых спортсмену при интенсивных тренировках
Если же вы уже достигли значительного уровня и чувствуете что не добираете необходимого питания из обычного рациона, то покупайте продукты известных фирм, ориентируясь прежде всего на состав, нужный именно вам: кому-то нужен чистый протеин (белок - 90-100%), кому-то вайт-гейтер (белок 15-30%, остальное углеводы) , кому-то что-то среднее. Главное - чтобы фирма была известная. Лучшая - Multipower. Но она и самая дорогая. Не обращайте внимания на Вейдеровскую рекламу. Все эти мегамассы и прочие творения by Weider - одно недоразумение.

Из отечественных протеинов внимания заслуживает лишь серия "Геркулес". Остальные дешевые протеины типа Атланта, Антея, Титана, Фортогена, всяких супербластов и т. д. - в основном своей бодяги на основе сухого молока и сахара. Качественное спортивное питание не может стоить дешевле $12-$14 за килограмм, это вытекает из элементарной стоимости ингредиентов. Если Вам предлагают за 100 рублей супер-пупер мегапротеин - будьте уверены, это бодяга.

Markу Kurzinу и всем остальным считающим спортпит " жуткой химией"- а вы курицу жрете? вы знаете на чем её выращивают и скока там химии и антибиотиков? вы мясо жрете? вы знаете что колят скоту при выращивании? а вы овощи помидоры, огурцы жрете? вы знаете какую химию используют при их выращивании? Вы пельмени. сосиски, колбасу и др жрете? а это вообще хрен знает из чего делают и че туда мешают? Вы воды всякие пьете, типа колы, спрайта и другого дерьма? "чистой воды" химия! А воду водопроводную пьете? вы знаете какие реагенты используют для ее очистки? А воздухом городским дышите? так это вообще почти вся таблица Менделеева....

Кот как бы ты не гудел и как бы не кололи курицу антибиотиками, протеин все равно будет на последнем месте по сравнению с нормальными продуктами в которых нормальные не синтетические витамины с нормальными изотопами. (то что в эти протеины паленые витамины кидают уже большой минус, потому что увлекаться синтетическими витаминами стоит только если какой нить авитаминоз, не говаря о том что это за протеин, может это тупо сухое молоко или соя, или че то набодяженое, некоторые производители так и делают, особенно бедные, протеин которых стоит 50руб. )

всё зависит от того что тебе нужно нет определённого мнения про протеины но вообще считаеться безвредным.

Лучше питаться нормально, а не жрать всякую химию, даже *типо* безвредную...