Было у нас 10 тысяч т-80 (в совке), теперь осталось 5... Не является ли переход с т-80 на т-90 регрессом?

10 тысяч не было никогда, всего было выпущено чуть меньше 8000 т-80.

В конце 80-х в СССР производилось одновременно два типа танков - Т-80, который шёл главным образом в ГВСГ и Т-72, который шёл на второстепенные направления и на экспорт. Вызвано это было дороговизной (даже для СССР) Т-80 и сложностью массового производства его двигателя, поэтому в войсках его дополнял более простой и дешёвый Т-72.
Но тут грянул распад СССР, деньги у вооружённых сил кончились и производство дорогих Т-80 пришлось свернуть. Оставили только ограниченное производство Т-72, чтобы танкостроительная отрасль не загнулась окончательно. А чтобы порадовать население новым достижением нашей танковой промышленности, очередную версию Т-72 (Т-72БУ) назвали Т-90.

Так что деньги на разработку тратились ещё в то время, когда Т-90 не рассматривался как замена Т-80.
Само же производство этих танков вызвано не насущной потребностью в обновлении танкового парка - того же эффекта можно было бы достигнуть модернизацией уже имеющихся Т-80 и Т-72 поздних версий. А потребностью в сохранении "на будущее" ряда важных производств.

Причина же постепенного вывода Т-80 из вооружённых сил также финансовая - танк очень затратен в эксплуатации, поэтому предпочтительной является его замена на значительно унифицированные между собой Т-72 и Т-90.
Хотя с военной точки зрения такая замена конечно мало оправдана, но главный враг у нас сейчас не НАТО, а дефицит бюджета. Так что увы "летающему" Т-80 - слишком много он кушает дорогого керосина.

Может ещё и производство паровозов возобновить?

Танки — пережиток эпохи. Слишком дорого и слишком мало смысла.

Танковые войска, как кавалерия в своё время. Движение есть -прогресса никакого.