можно ли проверить керамический конденсатор путём подключением параллельно исправного к неисправному и неопасно ли это

Скорее нет чем да, проверить методом подкидки можно, так делалось годами при ремонте, но подкидка велась на литы и их болезнь на 99% потеря емкости или обрыв но никак не кз . Керамика же идет в кз запросто, особенно с емкостью от 10 мкФ часто, от влажности или просто от скачков .

Так никто не делает потому что опасно .

Не а не опасно. Керамика больше100н не бывает.

Конденсатор может быть или пробит или коротко-замкнут. Если пробит, то можно подключить исправный. Но смотря какая схема, при подключении ток резко возрастает, когда идёт заряд . А так проверяется обыкновенным тестером.

А в чем проблемма выпаять старый неисправный и впаять новый!?

Если он пробитый, то при подключении параллельно нормальному конденсатору может быть даже плачевный результат, в зависимости от схемы. Максимум, что можно проверить при наличии простого мультиметра- это пробит конденсатор, или нет. У пробитого - короткое замыкание м/у выводами. Если не пробит, то конденсатор можно проверить, подключив в разрыв входа какого-нибудь усилителя мощности звука, например активных колонок компьютера. чем больше емкость конденсатора- тем лучше воспроизводятся низкие частоты. при обрыве конденсатора, или его малой емкости, звука не будет. Конденсаторы емкостью от единиц пикофарад до десятков нанофарад надо проверять специальными приборами.
P.S.: И кстати. керамика в SMD исполнении ( миниатюрном бескорпусном исполнении) есть и на 10 микрофарад. В сотовых телефонах таких кондеров- тьма!