Почему дно современного чайника плоское? Рифлёное на подобие радиатора должно быстрее нагревать.

рифлёную или ребристую поверхность делают для воздуха. .
т. к. у него плотность маленькая, и тем самым увеличивают площадь соприкосновения. .

у воды плотность в сотни раз выше. .
там нет такой необходимости, увеличивать площадь. .

ответ. .
ничего не изменится..

как же оно будет на электро плите стоять если будет рифленое, что за бред?
а ты положи себе в чайник радиатор, еще не забудь термопастой обмазать и кулер нацепить

Воздух теплоизолятор, воздушная прослойка между поверхностью нагрева и нагреваемым предметом много увеличивает расход энергии на нагрев.
Если дно каждой кастрюли в стране будет идеально сопрягаться с эл. плитой, это будет экономией в одну гидроэлектростанцию равной по мощности Саяно-Шушенской.

Мне кажется если площадь поверхности благодаря рифлению увеличится, то и увеличится время её нагрева. Это только для охлаждения полезно.

Кстати у чайников не современых дно тож кривизной не страдало

быстрее да но и быстрее обрастать накипью) именно поэтому плоское) зарастет-с быстро)

Ну вы однобоко смотрите на проблему. А как с накипью решать проблему? Да и в прозводстве проще нагревательный элемент и кругляшок к нему из стали приварить
Еще смыл чайника с плоским дном состоит в том, что можно полкружки-кружку довольно быстро вскипятить, потому что не требуется полный чайник воды наливать.
Ответы на вопросы:
1) экономнее будет расходоваться на чайнике с плоским дном поскольку сталь дна довольно тонкая и быстро нагревается и отдает тепло воде, а пластинчатый радиатор будет долго нагреваться и долго остывать
2) ничего не будет

Правильный вопрос! У старых немецких чайников донья были со складками.

Наверное, для электроплиты.