вот раньше пушки делали, в царские времена. а кто знает, как калибр соблюдали? что для этого применяли?

Понятие о калибре орудий :
Понятие о калибре орудий устанавливается после работ Тартальи и Гартмана.
Калибр орудия определялся весом ядра, т. е. массивного, сплошного шаровой формы снаряда, которым должно стрелять данное орудие . Орудие называлось по весу ядра и его материалу: 12-фн пушка по железному весу, 24-фн гаубица по каменному весу, 1 -фн фальконет по свинцовому вecy и т. п. Но так как зазоры между снарядом и стенками канала не были строго установлены, то диаметры каналов стволов одного и того же весового калибра были весьма разнообразны.
Во всяком случае, во второй половине ХVI в. наряду со старыми орудиями (бомбардами, мортирами, гаубицами и др. ) появляются уже до некоторой степени правильные, законные орудия - "каноны" (пушки) и кулеврины, которые стали главным видом артиллерийских орудий . Следует заметить, что и эти "каноны" не сразу получили точные размеры как по весу ядра, так, конечно, и по линейным размерам.
Пушки калибром от 40 до 48 фн (3), но точнее 48 фн, во Франции получили название курто (courtaud), у немцев картауны (cartauen). 48-фн калибр характеризовал полную, цельную пушку. Различались: двойные пушки (правда, в небольшом числе) или двойные картауны (96 фн) , полупушки (24 фн) , четверть пушки (1 2 фн) и 1/8 пушки (6 фн) . У нас на Руси также было принято это подразделение пушек. Впоследствии единороги нередко назывались картаульные - пудовыми, полукартаульные - полупудовыми и т. п. Но это не было ни узаконено, ни строго систематизировано и было распространено название только по калибру и виду орудия .
Кроме того, каждая из пушек данного калибра могла быть нормальной, утяжеленной и облегченной и стреляли соответственно зарядом около 1/2 веса ядра, в вес ядра и 1/3 веса ядра.

Про какие времена вы говорите? Вполне современные по конструкции орудия начали изготавливаться в Англии и Франции в 70-80 годы 19 века, я имею ввиду заряжаемые с казенной части, а не с дула. Стволы делали из цельнотянутых труб, с последующей обработкой диаметра и нарезкой резьбы. Калибры проверялись специальными шаблонами.
Если же вы говорите об орудиях, которые выпускали до этого времени, то их отливали из чугуна, бронзы, стали (реже) в готовые формы, с последующей доработкой выступов и швов шлифовкой. Поскольку в в заряд входил пыж, то требования к соблюдению калибра были очень низкие и такая технология вполне удовлетворяла военных.

Все было индивидуально.
В лучшем случае Петр 1 начал унификацию

Ружьё 12 калибра. Из 1 фунта свинца через через диаметр этого ружья отливалось
12 круглых пуль (отсюда и калибр).. У орудий (гладкоствольных) вес "шарика" (ядра), прокатывавшегося по всей длине ствола
считался калибром орудия. 8-ми фунтовый французский фрегат- все 26
орудий заряжались ядром весом 8 фунтов .Пример стандартизации.
Осадные орудия бывало отливали на месте " как бог на душу положит. " ибо
палили чем придётся (что под руку попадёт)
Пушки отливали. протачивали. Микронная точность не соблюдалась, но за большой
"разброс" в диаметрах ПОРОЛИ!
У лёгкой кавалерии (уланы, гусары, драгуны) в "боекомплект" обязательно входили
гвозди. В случае захвата "чужих" пушек они ЗАКЛЁПЫВАЛИСЬ. ( Да не стволы!
а запальные отверстия!)