Реально ли сегодня сделать дальномер который по времени пролета будет измерять расстояние равное нескольким метрам?

всё давно создано и работает, доплеровский метод прозволяет нанометры измерять

дальномер меряет расстояние от прибора до цели. это не то, что вы описываете.

мерить расстояние полета проще по GPS. как это делает навигатор, когда меряет скорость машины.

что ли таймер в снаряд вставить и получить время полёта? Да по ускорению скорость прикинуть? Можно, было бы заказано.

Начнем с простенькой вещи. Есть лазерные дальномеры, которые можно купить в любом строительном магазине.

1) Как это работает?
Ислучатель испускает импульсы на разных длиннах волн, а детектор принимает эти импульсы. Дальше без всякого Доплера сравнивается частота и фаза поступления таких импульсов в приемнике. Да, математика не самая простая, но чип, встроенный в дальномер с задачей справляется.
При этом нужно понимать, что такой дальномер не универсальное устройство. Например, попыпытка измерить растояние до самолета увенчается благополучным провалом. В первую очередь по той причине, что у дальномера не хватит мощности. А другая серьезная причина состоит в том, что атмосфера на таких расстояниях крайне неоднородна. Нужен более мощный процессор, чтобы это все обработать.

2) Вы хотите точно измерять время?
Одна американская фирма уже заявила, что готова выпускать цезиевый стандарт частоты и времени в миниатюрном исполнении. Другими словами, это будет вполне миниатюрное устройство, размером с батарейку BIOS, которую устанавливают в системные платы компьютеров. Тогда точность измерения растояний можно будет поднять до миллиметров.

если будет известна скорость пролета, то запросто