Какие манёвры, сложно выполнять за рулем? Перечислите все. Мне это для практики надо

Параллельная парковка (особенно при недостатке места). Движение задом в ограниченном коридоре (частая ситуация в жилых дворах), особенно ночью и в дождь.
Это сложно, но есть вещь куда важнее - скорость реакции. И не факт, что ты сможешь ее прокачать. Но можешь попробовать с другом, который будет кататься с тобой рядом на площадке, отвлекая разговорами и периодическими воплями "Стой! Газуй! Левее! Стой! Правее! Стой! СТОЙ БИЛЯТ! Все, приехали..."

Форсирование водных преград. Машину может течением снести, или мотор залить

сложно если у вас мало лошадинных сил, и вы решили обогнать дальнобоя - слишком долго будете обгонять...
-вас сзаду подпирают и спереду появилась вдалеке машина а вы ползете как черепаха.. - ну нет силы....

Петля Нестерова, "бочка"

Чтоб ты ещё в этом понимал!

Одно из самых трудных - трогание на подъём.

Движение задним ходом ночью в узком дворе с изворотами и поворотами в моросящий дождеснег по ледянным скользким колеям и уклонам, когда машину тупо может стащить в рядом припаркованные.

Если без приколов.
Я будучи кадидатом в мастера спорта спорта по трофи рейдам дважды застрял на ровном месте (на льду) пришлось прогрызаться сквозь лед. Свежие, прекрасные, но летние покрышки. Беспомощно скользят. Хорошо. Роем до твердого. Потом в раскачку.
Выбрался.
Могу дать боевой совет.
Трогаться очень плавно. Как в пробке на мкад.

сальто назад, у меня так и не получилось

Красить губы

ну набор высоты, взлет, подъем до 10 000 тыщ над уровнем моря .
это сложный маневр, руль на себя тянут надо и начинается взлет, некоторые машины не хуже миг-29 летают