Тяга к сладкому имеет две взаимосвязанные причины: психологическую и биохимическую. Люди пытаются справиться с душевным дискомфортом с помощью сладкого. Почему? Потому, что при душевном дискомфорте уровень серотонина – гормона удовольствия - низок, а как раз сладкое и подхлестывает выработку серотонина. При поедании сладостей быстро ликвидируется гипогликемия. Но, как только содержание сахара в крови вновь падает, а действие серотонина заканчивается, возникает новая, еще более мощная потребность в серотонине, и усиленный аппетит к сладкому возвращается. Получается порочный круг. В последнее время было даже проведено несколько экспериментов и доказано, что сахар может порождать буквально наркотическую зависимость.
Если у тяги к сладкому есть две причины, то и бороться с нею надо по двум основным направлениям.
Во-первых, необходимо осознать, какие жизненные обстоятельства приводят вас в угнетенное состояние, беспокойство и заставляют обращаться к сладкому как к транквилизатору. Во-вторых, нужно пересмотреть свое питание таким образом, чтобы получать все необходимые вещества из нормальных, здоровых, «не жирнящих» , но повышающих уровень серотонина продуктов. Иными словами, КАК ПОВЫСИТЬ У СЕБЯ УРОВЕНЬ СЕРОТОНИНА?
Серотонин у нас вырабатывается из его предшественников, в частности, из ТРИПТОФАНА – одной из незаменимых аминокислот, поступающих с пищей. Человеку в день нужно никак не меньше 1 грамма (1000 мг) триптофана в день, а при стрессе, естественно, больше. Французские диетологи считают нормой где-то 1-2 грамма триптофана в день.
Смотрим теперь, в каких продуктах содержится сколько милиграммов триптофана в расчете на 100 г съедобной части:
БОБОВЫЕ:
Горох, фасоль - 260 мг, соя – 714 мг, чечевица – 284 мг
ЗЕРНОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬ:
Гречневая крупа - 180 мг, макаронные изделия - 130 мг, мука пшеничная (I сорт) - 120 мг, овсяная крупа - 160 мг, пшено - 180 мг, рис - 80 мг, хлеб ржаной - 70 мг, хлеб пшеничный - 100 мг, картофель - 30 мг
МОЛОЧНОЕ:
Молоко, кефир - 40-50 мг, сыр голландский - 790 мг, сыр плавленый - 500 мг, творог нежирный - 180 мг, творог жирный - 210 мг
МЯСНОЕ:
Говядина, индейка - 200 мг и даже выше
ОВОЩИ, ГРИБЫ, ФРУКТЫ:
Капуста белокочанная - 10 мг, морковь - 10 мг, свекла - 10 мг, шампиньоны, вешенка - 210-230 мг, яблоки - 3 мг
ЯЙЦА:
200 мг на 100 г (полтора-два яйца) .
В дополнение к написанному разберем частный случай пристрастия к сладкому – ШОКОЛАДОМАНИЮ. Шоколад содержит не только гормоны удовольствия, но и магний. Он оказывает успокоительное воздействие. При стрессе магний в организме «сгорает» , и требуется восполнять его из пищи. Известно, что магний нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы. Человек нуждается примерно в 300-350 мг магния в день.
Коррекция веса
я не пойму, почему меня, так тянет на сладкое, при виде шоколадок меня аж трясет, как перебороть эту тягу?
чето не хватает
Зачем бороться со своим организмом? Покупайте чёрный шоколад и кушайте .когда наедитесь до нормы, тряска прекратится.
шоколад содержит вещество, которое удовлетворяет нашу "железу удовольствия" ту... что в головушке)))
Для начала перейдите на горький шоколад, и пото тяга к сладкому будет меньше.
сделай тест
Нехватка хрома и магния. А шоколад в меру даже полезен если он не молочный, а черный.
Принимайте много витамина С вместе с мультикомплексом. Берите хороший витамин и не бойтесь передозировать. Определите норму на день - принимайте каждый час по грамму, - когда пронесет, посчитайте сколько вы к это времени выпили, уменьшите на грамм - это Ваша ежедневная норма.
стресс или депрессия. У меня такое по этим причинам
возьмите свою любимую фотографию обработайте в фотошопе добавив килограм 30-40 и повесьте на самое видное место и подумайте о том что тяга к шоколаду может лишить многих других удовольствий если вы будете такой.
Папробуй просто не думатьоб этом. И всё.
Похожие вопросы
- Я НЕ МОГУ ЖИТЬ БЕЗ СЛАДКОГО!Что делать?Знаю, что это ооочееень вредно, но когда не ем - начинается ломка, аж трясет...
- Тянет на сладкое, поправилась за неделю на 5кг что делать? (не беременна это точно)
- под вечер безумно хочется сладкого-много много шоколадок... (((
- как уменьшить аппетит, чтобы не тянуло на сладкое, булки? проблема-никак не сброшу вес((
- Почему если человек бует потреблять калории в виде лимонада, то он поправится, а если в виде круп..
- Почему если только позволяю себе сладкое и , ну , вообщем , не диетическое - набираю вес ОЧЕНь быстро?
- Почему в обед нельзя скушать сладкого, иногда порой очень хочется
- я не пойму,почему все решили голодать????вы что???от этого люди умерают,уж лучше на гречке!
- ВОТ Я НИКАК НЕ ПОЙМУ: почему от гормональных таблеток поправляются?
- Как отбить тягу к сладкому?