Сидела на диете...прошу совета диетологов и знающих людей(вопрос внутри)

Я сидела на диете ( 90 дней) и скинула 11 кг . Диета была ооочень правильная,так как мне ее составлял диетолог...потому что знаю как плачебно заканчиваются попытки сидеть на "интернетовских " диетках и советах анорексичек....так вот пока я была на диете, у меня было либо каша(гречка,овсянка,ржаные хлопья,пшеничные иногда,5 злаков и 4) на воде , либо творог с (до 5%) с кефиром....а вот обед всегда был очень большим....обильненьким...иногда в сумме он мог составлять и 1 кг и 1.200....но мясо если было то не больше 250..а остальное овощи...а на ужин всегда 300 гр фрукты ( кроме банана и винограда) НЕ МОГУ ПОНЯТЬ ПОЧЕМУ НЕ БОЛЬШЕ,ИМЕННО 300 ГР....и вот сейчас мне осталось сидеть на диете 3 дня..и я очнь боюсь не начать поправляться после окончания....так как в обед я привыкла обильно кушать....а ужин( фрукту)я ем обычно в часа 4....и потом все....так что я привыкла вечером вообще не есть....но как бы не нажираться днем....и вообще,подскажите как не набрать? Заранее спасибо...