Мы решили стать вегитарианцами (наша семья) , уже две недели не едим мясных продуктов, и не хочется...

в западной европе уже 9% вегетарианцев. Белок можно попoлнять из соевых, бобовых, и молочных продуктов. (напр. стейки из тофу) . я лично поддерживаю вегетарианство (хотя сама не вегетарианка, ем мясо 1 раз в неделю) . а так стараюсь больше рыбы, молочных продуктов, тофу. а вы по какой причине стали вегетарианцами?
в странах снг вегетарианство пока ещё не поняли :-) все постоянно говорят о здоровье, запивая жирный шашлык водкой.

у многих моих родственников и знакомых из снг проблемы с органами пищеварения (то же воспаление печени) . В европе ни у одного. Холестерин ни к чему хорошему ещё не приводил. Так что правильное решение с вашей стороны.

Имеется парочка веганов.

Ну взрослым-то ещё можно, но вот детям вегетарианство противопоказано- откуда белок брать для постройки тканей организма ?

к счастью нет

Академик Патон был 15 лет вегетарианцем, заработал гастрит, язву и множество других болячек ЖКТ, после того только пришел к выводу, что вегетарианство вредно для человека.

а зачем? какая идея? цель? для здоровья это явно плохо!

Это здорово!
Рекомендую послушать лекции О. Г. Торсунова на тему: вегетарианство; аюрведа; правильное питание.

Вегетарианцы – истинные долгожители. Эскимосы, диета которых состоит преимущественно из мяса и жира, живут в среднем около 27,5 лет. Средняя продолжительность жизни киргизов, употребляющих в пищу преимущественно мясо, составляет около 40 лет.

ну я знаю одного знакомого моего отца) он короче уже лет 15 вегитарианством занялся, говорит по большому не ходит в туалет) вообще детям растущему организму это противопоказано.

Быть ими могут себе позволить только обеспеченные люди, потому как заменители мяса и хорошего качества веган продукты стоят не дешево. А если тупо отказываться от мяса и не давать полноценную замену, только проблем можно получить. Если есть дети и подростка, то над ними хоть не изголяйтесь, знала примеры как у матерей сыновья подростки на йогуртах жили

Любому человеку необходимо употреблять мясо ежедневно, т. к это единственный продукт, который содержит все незаменимые аминокислоты (допустимо 2-3 раза в неделю заменять мясо на рыбу) .
Если у вас есть лишний вес, то вы должны употреблять только диетические виды мяса с минимальным содержанием жира (крольчатина, говядина, курица без кожи) , приготовленные в духовке, в пароварке или на гриле. На гарнир желательно употреблять не макароны и картошку, а свежие или запеченные овощи.

Читала в какой-то газете статью, что людям после 50 необходимо переходить от мясной пищи к овощам.

1вопрос сколько детям лет если не исполилось хотябы 16 то нельзя детям нужны витамини для мозга пусть едят мяса много где то 5 раз в неделю в течении месяца. Я врач диетолог пришлите на мой мейл фото ваших детей и вас самих дам более развёрнутый совет.

нет, и вообще мои роднае против