Томатный сок отличается очень богатым составом. В нём очень много натуральных сахаров – глюкозы и фруктозы, есть органические кислоты - в основном яблочная, но также и винная, щавелевая, лимонная, а в перезревших томатах даже янтарная, одна из самых ценных и полезных. В помидорах много каротина и других витаминов: А, Е, РР, Н, витаминов группы В, однако больше всего в них витамина С, который так необходим нашему организму для здоровья, силы и красоты – около 60%. Минеральный состав тоже богат: кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, бор, молибден, кобальт, никель, рубидий – таким разнообразием отличаются немногие виды овощей. Пищевые волокна, белки, углеводы и даже жиры в томатах тоже есть, а вот калорий в них почти нет, и поэтому они являются важной составной частью ДИЕТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Благодаря высокому содержанию калия, томатный сок полезен для профилактики сердечных заболеваний, нормализации обменных процессов и работы нервной системы. Кроме того, в помидорах содержится ликопин – пигмент, благодаря которому они имеют такой яркий цвет. Этот пигмент обладает мощными антиоксидантными свойствами, и может предотвращать развитие рака, причём эти свойства могут сохраняться даже в пастеризованном соке. Томатный сок помогает выработке в организме серотонина – «гормона радости» , и поэтому может помочь снять напряжение и последствия стресса. Один стакан томатного сока в день снабжает наш организм половиной суточной нормы витаминов А и С, группы В, каротином, улучшает пищеварение – но это относится только к СВЕЖЕВЫЖАТОМУ соку. Не нужно добавлять в него соль или сахар – лучше положить мелко нарезанную свежую зелень или чеснок. Томатный сок, как и помидоры, лучше стараться не подвергать тепловой обработке: в варёных, тушёных и консервированных томатах все органические кислоты становятся неорганическими, вредными для здоровья. Если часто употреблять консервированный сок или томаты, смешивая их с крахмалами – картофелем, хлебом, то в почках и мочевом пузыре могут образоваться камни. Белковая пища – творог, мясо, яйца и др. , тоже не сочетается с помидорами: их одновременное употребление нарушает процесс пищеварения – это стоит помнить любителям вкусных блюд, в рецептах которых много таких сочетаний. Лучше есть помидоры с сыром, орехами, оливковым маслом, чесноком – так еда полностью усвоится и принесёт пользу. Особых противопоказаний к его употреблению нет, однако при обострениях таких заболеваний, как гастрит и язва желудка, холецистит и панкреатит томатный сок пить нельзя; при отравлениях томатный сок также может усугубить состояние. Томатный сок подавляет в кишечнике процессы гниения и улучшает его работу, поэтому его полезно пить людям, страдающим запорами. Недавние исследования показали, что регулярное употребление томатного сока предупреждает образование тромбов, приводящих к опасным для здоровья и жизни последствиям. Людям, которые много времени проводят в сидячем положении – например, на работе, или в автомобиле, томатный сок может помочь избежать серьёзного заболевания – тромбоза вен на ногах. он обладает противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, антимикробным действием, укрепляет капилляры и предупреждает атеросклероз.
ДИЕТОЛОГИ считают томатный сок одним из самых полезных, и даже называют его поливитаминным
Коррекция веса
толстеют от от томатного сока?
Наоборот, можно и похудеть
От витаминов не толстеют
только если там соли не перебухано, соль воду задерживает.
Нет, не толстеют, существует даже множество диетна основе томатного сока
нет
Нет
Похожие вопросы
- я не ела три дня и не пила ничего кроме воды.сейчас сорвалась и выпила стакан томатного сока.ВСЕ НАСМАРКУ??
- Кто сидел на АКТЁРСКОЙ диете? Можно ли томатный сок из пачки(но он же с солью)? А где найти БЕЗ соли - не представляю.
- Вот стараюсь не есть после 18:00... А вчера поужинала стаканом томатного сока (домашнего) насколько это страшно?
- Рост у меня 166,талия 68 бедра-100. Вес 62 кг.Неделю-ем только фрукты и томатный сок.Есть возможность похудеть?
- Можно ли сбросить вес, если пить вместо еды томатный сок из пакетов?
- можно ли пить томатный сок на диете ??в нем всего 20 ккал на 100 гр
- На сколько можно похудеть, если пить неделю только томатный сок?
- Чеем можно заменить рис?!й день в диете рис и томатный сок.На рис уже смотреть не могу
- сорвалась и выпила 50 мл томатного сока только что.. это повлияет на похудение?
- От макарон в чистом виде не толстеют, но можно ли туда добавлять кусочек масла, сыр или томатную пасту?