Скажите, занимаясь фитнесом каждый день (по лёгкой программе, мин 45-50)) и придерживаясь 1200 ккал в день...

Нагрузки, какие бы они ни были надо менять, организм быстро привыкает к повторяющейся данности и перестает вносить изменения. Вы пытаетесь что-то спрогнозировать заранее, а это не похоже на постановку задачи, больше походит на поиск оправданий. Начните и в процессе все поймете. Может Вам тупо понравится сам процесс, тогда вообще все будет по другому и вопросы у Вас как у человека, что называется - "в материале" будут уже другие. ЗОЖ это вам не бутик, здесь нет продавцов и гарантий. Это образ ЖИЗНИ. ВАШЕЙ ЖИЗНИ. Пока этот образ похож на ковыряние в носу глядя в монитор компа, простите за вульгаризм. По поводу двух недель, даже при легких нагрузках, если Вы новичок, неделю Вы будите только настраиваться и чувствовать боль в мышцах. Эта боль могла бы Вам что-то подсказать, но Вам лично она видимо ничего не подскажет, Вас она будет только раздражать, ведь у Вас в голове какие-то недели и требования, а не задачи и их решения.

никаких. если бы все было так легко человечество не жирело так стремительно.

В данный момент, вместо вопроса, Вы бы могли уже заниматься.

Каков Ваш базовый расход калорий? - Вопрос, не имея ответ на который, худеть - вредно.
Иначе говоря, один стакан молока, перечеркнет весь результат в зале за вечер.