Безусловно, нет никакой пользы для здоровья от того, чтобы есть один раз в день. Природой предусмотрено, что питание не всегда бывает регулярным. Но оно должно быть стабильным большую часть времени. Если же вы каждый день страдаете от голода, а затем набиваете живот огромными объемами пищи, это ведет к следующим последствиям:
1. Постоянно перегружается поджелудочная железа большими объемами пищи. Ей приходится секретировать много ферментов. Перенапряжение органа может спровоцировать начало хронического панкреатита у людей, которые к нему склонны генетически. Особенно опасно практиковать такой режим питания пациентам, страдающим желчнокаменной болезнью. У них риск панкреатита значительно выше.
2. Желудок долго пустует. Время от времени возникающие мысли о еде стимулируют выброс желудочного сока. Это плохо отразится на состоянии здоровья людей, страдающих гастритом, язвенной болезнью желудка, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, эзофагитом.
3. При длительном соблюдении диеты желудок постепенно растягивается. Это приводит к усилению аппетита, а объемы поглощаемой за один раз пищи становятся все больше. В результате после окончания диеты человек довольно быстро наберет вес. У него останется привычка к перееданию, что наверняка плохо отразится на фигуре в будущем.
4. Постоянное чувство голода приводит к тому, что обмен веществ у человека замедляется. Его организм полагает, что наступил голодный период, а имеющиеся ресурсы следует экономить до лучших времен. Это замедляет темпы похудения. После возвращения к прежнему рациону метаболизм еще некоторое время остается замедленным, что способствует повторному набору веса.
5. Нарушается пищевое поведение. Постоянное чувство голода делает человека жадным к еде. В будущем он может приобрести привычку к перееданию. В результате ожирение будет прогрессировать еще большими темпами. Источник: FoodLover.Ru