На кашевой диете можно запивать кашу чем-нибудь?зеленым чаем например?

Кашевая диета - это как?
Для желающих похудеть трудно найти более подходящий напиток. Зеленый чай предотвращает болезни, связанные с нарушением обмена веществ. Присутствие в нем чайного танина облегчает пищеварение и активизирует работу желудочно-кишечного тракта. В Средней Азии издавна запивают зеленым чаем обильную жирную пищу, чтобы избежать ощущения тяжести в желудке. Действительно, пектины зеленого чая расщепляют жиры. И те легко перерабатываются в организме, не откладываясь "про запас". Нейтрализуя вредные жиры, зеленый чай препятствует их отложению на стенках сосудов. Он снижает уровень холестерина в крови, тем самым отодвигая наступление атеросклероза.
Воду, компоты, соки и другие напитки надо пить за 15-40 минут до еды, ничего не пить во время еды, а также в течение 1,5-2 часов после еды. Такая рекомендация объясняется тем, что вода уходит из желудка через 10 минут после приема внутрь и попадает в тонкий кишечник, в котором сразу же всасывается в кровь через его слизистую оболочку. В этом случае человек удовлетворяет свою потребность в воде и выпитые заранее вода или напитки не будут препятствовать нормальному пищеварению.

Если выпить воду во время еды, то она разбавляет желудочный сок, тем самым ослабляет его, что приводит к замедлению и нарушению пищеварительного процесса. Дело в том, что желудок, начав работать, готовит определенную среду для переработки конкретного продукта. Запивая каждый комок водой или другой жидкостью, человек тем самым смывает пищеварительные соки, значительно изменяя их концентрацию, что приводит к дополнительному напряжению всей пищеварительной системы. В этом случае в тонком кишечнике будет образовываться кислая среда вместо щелочной, что вызывает брожение и гниение, в результате чего нарушается нормальный пищеварительный процесс.

Прасковья Долгорукова

42 428

03.07.2009