Дикая природа
в чем отличие ложных грибов от сьедобных?
Есть большая группа условно съедобных грибов. И большинство из нас прекрасно с ними знакомы и употребляют эти грибы в пищу. Почему условно съедобные? Потому что требуют предварительной обработки, сырыми, как боровики на сковородку не кинешь. Одни вымачивают от горечи, другие отваривают да не по разу, третьи только солёными можно есть после 40-50 дней выдержки и т. п. Есть грибы, в названии которых есть слово "ложный": ложный опёнок, ложная лисичка.. . Большинство таких "ложных" тоже съедобны.
Они съедобны, но тут есть один нюанс.
Поясню на примере: Знакомая закрыла случайно пару банок ложных опят, наравне с прочими, потом уж не могла вспомнить, когда ей сказали, в какой они банке, зимой они ели, в семье никто не отравился, кроме дочери, ей 17 лет, так что в больницу попала, и мужа, муж отравился, но сам отошел, а все остальные съели и ничего. Так что лучше не рисковать.
Поясню на примере: Знакомая закрыла случайно пару банок ложных опят, наравне с прочими, потом уж не могла вспомнить, когда ей сказали, в какой они банке, зимой они ели, в семье никто не отравился, кроме дочери, ей 17 лет, так что в больницу попала, и мужа, муж отравился, но сам отошел, а все остальные съели и ничего. Так что лучше не рисковать.
Покушай - поймёшь.
Говорят, можно и мухоморы есть, если очистить от красной пленочки. Моя бабушка брала в лесу все грибы, не смотря на ложные-не ложные. Все всегда ели. Никто не отравился. Хотя я их в детстве не любила.
и на старуху бывает проруха....
Ложные можно кушать только один раз :))
на вкус
поешь, узнаешь!
тем то они в большинстве случаев не съедобны и ядовитые
Ложные грибы отличаются от съедобных воздействием на организм. Судя по всему ваш отец никогда не делился с вами едой, а у него на редкость крепкий желудок. Есть вариант, что вы читали не ту книгу
никакой! ЕШЬ!))
Почитай справочник по микологии
в ложных могут оказаться яды, от которых ты откинешь копыта
Похожие вопросы
- Рискуете ли вы собирать в лесу опята? Нет ли у вас опасения нарваться на ложный гриб?
- Насколько хорошо вы разбираетесь в грибах? Все ли грибы вы умеете отличать от ложных или же есть те,которые вы
- Как отличить хорошие грибы от ложных?
- Что за гриб, ложные опята?
- Подскажите что за грибы?
- Опята ли это? Или ложные?
- Странные грибы. Истории?
- Почему лесные грибы типа "белый", "рыжики, "грузди" не выращивают как шампиньоны или вешанки?
- Нашла грибы похожие на волнушки но белого цвета
- Собирая грибы надо отрезать низ гриба что бы оставить грибницу, или выкручивать гриб целиком? как полезнее для последующ