Вы когда-нибудь проводили собеседования?

Да, проводила и много раз. Трудно сказать. Вот просто видишь, что человек не подходит для этой работы, не подходит к коллективу (у нас разновозрастный коллектив - всех берем) . Бывало такое - видишь, что не подходит, а работать некому. Берем. Через некоторое время сам уходит. Никто не выживает. Никто не отталкивает - нет у нас в коллективе такой практики. Вот не приживается к коллективу и все тут. К работе. Даже к самому зданию.

Не брали по причине не соответствия требованиям вакансии! в вакансии написано кто нужен и что должен уметь, знать и т. д. , причем давольно подробно. По факту выясняется что человек из другой оперы, и почему то считает что он справится, а нам ненадо пробовать, нам нужен кто начнет работать сразу.
кароче, залог успеха, это правильный выбор вакансии.

Есть специальные критерии оценки кандидата -- опыт, понимание сути работы, быстрота реакции в ходе вопросов-ответов, интересные функции на предыдущем месте, причины поиска работы, востребованность кандидата на рынке, личностные качества, возможность мыслить, предлагать идеи и т. п.
С опытом проведения собеседований приходит и понимание, кто вам подходит, а кто -- нет. Иногда это ясно уже после первых пяти минут общения.

вы поговорите с ним и все поймете

я смотрю на человека в общем, скажем, общее развитие оцениваю, как себя ведет, как держится, как разговаривает. пытаюсь понять, насколько нужна человеку эта работа. так и не ответишь сразу на этот вопрос. наличие высшего образования для меня лично не показатель - видела многих, которые вообще непонятно как его получили)))) ) и считаю, что даже не имея навыков, но имея желание каждый может всему научиться. ну и возраст еще, кстати. больше всего импонируют женщины 30-50 лет, по нашей специфике лучший вариант, да и ответственней гораздо, чем молодые девочки.