частники оформляют трудовые книжки?

Сегодня индивидуальные предприниматели активно используют труд наемных работников, выступая такими же работодателями, как и коммерческие фирмы. Причем права и обязанности коммерсантов-работодателей максимально приближены к правам и обязанностям организаций - работодателей. Они также заключают трудовые договора с работниками, ведут трудовые книжки и другую кадровую документацию, а также исполняют все иные обязанности, предусмотренные трудовым законодательством для работодателей.
Причем Закон N 90-ФЗ прямо указал на то, что физические лица, ведущие бизнес без соответствующей регистрации, вступившие в трудовые отношения с работниками в целях осуществления предпринимательской деятельности, не освобождаются от исполнения обязанностей, возложенных ТК РФ на работодателей - индивидуальных предпринимателей.
Иными, словами с 06.10.2006 г. индивидуальные предприниматели стали практически такими же работодателями, как и коммерческие фирмы. Поэтому если ранее, при найме рабочей силы им необходимо было регистрировать трудовые договора своих работников в органах местного самоуправления, то теперь в этом нет необходимости. Они в общем порядке заключают трудовые договоры с работниками, издают приказы о приеме на работу, на основании которых сведения о трудоустройстве вносятся в трудовые книжки работников коммерсанта и так далее и тому подобное.
О том, каким образом индивидуальный предприниматель оформляет трудовые отношения со своими работниками и соответственно о технологии ведения кадрового документооборота, говорит Письмо Роструда от 31.10.2007 г. N 4414-6. Из разъяснений сотрудников указанного ведомства следует, что ведение кадровой документации индивидуальным предпринимателем мало чем отличается от порядка ведения кадровых документов, применяемого организациями. Практически разница состоит лишь в том, что унифицированные формы кадровых документов, разработанных Госкомстатом по согласованию с Минфином Российской Федерации и Минэкономики Российской Федерации, предназначены для использования именно организациями. Хотя, по мнению автора, ничто не мешает индивидуальному предпринимателю воспользоваться указанными унифицированными формами, либо на их основе разработать свои и применять их в своей деятельности.

Обязаны

Смотря у кого. Вообще то обязаны. Но не всегда это делают. Если хоть какое то положительное упоминание имеется про соц. пакет, то однозначно оформляются. Правда иногда хитрят, типа испытательный срок так поработаешь, а потом оформим...

Только если частник ИП

если работник стоящий, то оформим, а нет, так таких пруд пруди, не оформим, не нравится -> лесом

нет, и не ИП и не ЧП, только отчисления в пенсионный фонд могут осуществлять