Как культурно сказать начальнику, что он сволочь?

примерно, так: я вас, конечно, уважаю, но у меня есть некоторое сомнение в том, что вы не сволочь))))

Неконструктивно это. Лучше вам от этого точно не будет. А совести у него от ваших слов, если ее нет, не прибавится. Ищите другие ходы.

а зачем это говорить? Он наверное, сам догадывается.

Не говори. Просто во время разговора с ним представляй, что у него на голове ведерко с майонезом. И он течет по лбу...

Не знеаешь как сказать культурно - скажи некультурно.

это непросто, нужно осмыслить в чем проявляется его сволочизм ...

Если вы думаете, что он это не знает то вы ошибаетесь. И сказав ему это вы только навредите себе. Я бы на вашем месте ему сказала так - вы самый умный и справедливы начальник которых я встречал. И мне очень нравится у вас работать под вашим руководством.
Позвольте мне вам пожать руку. Я думаю что вас после такого разговора повысят или поднимут вам зарплату. Уж поверьте мне. Ну и конечно в душе то вы будете думать иначе. Начальники ведь любят когда им задницу лижут она у них для этого и создана.

"Свинья Вы, батенька! "

А вообще, лучше конструктивно поговорить о том, что вам в нем не нравится, это скорее выгодно вашему начальнику. Если он не захочет, тогда уже можно вполне основательно сказать правду в глаза.

заявление написать на уволнение по собств желания и потом можно высказывать не культурно

Не нужно ничего говорить, это равносильно "писать" против ветра, сам больше пострадаешь.

В письменной форме.

Напиши заявление и говори что хочешь! А ещё лучше сказать, когда расчёт получишь!

скажы пряма ти сволочь (=