Как выразить свое недовольство если начальница игнорит рабочий вопрос, хотя сама мне сказала решить его за выходные?

Плох тот начальник, который абсолютно все вопросы взваливает на себя. Умный руководитель распределяет нагрузку пропорционально среди всех сотрудников (по принципу должностей, равенства, а иной раз с учётом талантов и способностей). Работа в команде гораздо эффективнее. И у вас, возможно, появился шанс проявить себя. По мере роста вашей способности решать вопросы вас будут не только нагружать, но и наделять властью, и вы сможете продвинуться по службе.
Ну а если начальница действует по принципу - любимчикам дать работу почище, а аутсайдерам погрязнее (при этом продвигая любимчиков), тогда другое дело - вам подвернулся шанс показать свой характер, чтобы вас уважали в команде.
Надо смотреть ситуацию комплексно, с нюансами. А то мы тут вам насоветуем.

письменно, служебной запиской на имя руководителя:" довожу до вашего сведения"....

Из вашего текст непонятно. Что за вопрос и какая ее роль в его решении, если поручено было вам

написать служебную записку, где изложить все обстоятельства, иначе она вас же и сделает виноватой

выразите-вылетите

так и скажите, что всё зависящее от вас вы сделали. осталось дождаться приезда потенциального клиента из италии. решить вопрос с его сотрудниками не получается, потому что клиент лично занимается этой темой. или так. проект готов, но не завезли оборудование. оно застряло на таможне. теперь подключаться должна она. иначе сроки переносятся

Недовольство свое надо спрятать подальше, а написать докладную и спросить, что делать, какие будут указания. Возможно, она знает, что-то, что влияет на результат, но Вам не говорит. Формально, Вы продаете ей свою рабочую силу, а она Вам платит. Эмоции должно вызывать лишь число прописью, за которое Вы расписываетесь в ведомости на зарплату.

Можно тонко намекгнуть типа кто она такая, повернуться задом, нагнуться и жопу показать.

зависит от обстоятельств, ты же ничего не говоришь ни о своей готовности потерять работу, ни о том безбашенная ли ты, и плевать ли тебе на закон... :)