Объясните, почему в маринаде синеет чеснок?

ок

ок

НЕт, обычного.

Не проверяли йодом.

не нужно.

а если в вино соду добавить то сода тоше синяя

Не проверяла, Вы фантазёр.

Ок.

Другое не замечала.

Залила горячим маринадом и чеснок посинел.

Я правда не заливал,но хрен сегодня готовил.

Пишут,если холодный маринад, то не синеет.И Вы же уксус не использовали.

Верочка,у меня нет познаний,я только как рабсила.

Понятно! Спасибо за ответ.

Спасибо за ответ!

и не надо. уже объяснили.

Хорошо

Правда.

Зеленеет или синеет.

Надо смотреть!

Понятно.

пишут там другое вещество.

нет, как раз наоборот, когда горячий маринад, чеснок синеет.

да.

Молодец. Картошку тоже часто в СВЧ варю.

А мне сказали без воды нельзя, я немножко на донышко наливаю,она получается печёной,но не так как в обычной русской печи

я ее мою, в п/э пакет заворачиваю неплотно и на 3/4 мощности в СВЧ. Я сейчас и дровяную печь затопил в самом малом режиме. За окном +12, а тут, на веранде +19, а в комнате +24. ... У меня много всяких кулинарных изысков.

Я не заморочиваюсь, но последнее время меня хвалят, пироги пеку без всяких правил, редко, поэтому не всегда получается красиво.Для меня +24 это много, больше люблю прохладу. Приятного вам вечера! Поздравляю!.

Празднуйте на здоровье!

ОК.

понятно.

Тогда и думать нечего, успокоили!