Всегда задавался вопросом - а зачем при варке супа делается зажарка, ведь просто сварить - вкуснее и полезнее?

я так и делаю)

да мне вкусно)

Так и скажите, что лень зажарку делать.

нет, вы что. Вот в щи зажарку не делают, иначе это - не щи)

У каждого свой вкус. Каждая хозяйка варит по своему.

нет. есть рецепты исторические, а есть "рецепты" хозяек.
Вы сварите щи пор рецепту Похлебкина, потом сравните со своим и ваш вам, я уверен почти наверняка, - понравится значительно меньше.

да ну... щи с зажаркой делаете?

щи - суп же... Вот подумайте сами.. Каковы были первоначальные рецепты щей, борще (которые лишь разновидность щей - буряковые щи), рассольников, купустняков...
Была печка, не было того, на чем жарить. Все блюда исторического происхождения предполагают минимум тепловых операций и - гораздо более лучший вкус, не говоря уже о пользе.

Люблю свекольник, но без капусты. Вы мне напомнили фильм " Суп из капусты" с Луи Де Фюнесом.

))) приятного аппетита)

может это предыдущий кот перевоплотился...они это могут, в них иногда и души умерших родственников залазят и живут

нет.. он совсем другой был

да, по всему...

ну и ладно, значит другой котик

да

ели мелко он порезан - его не заметить)

не люблю его)

..... У КАЖДОГО СВОИ ПРИСТРАСТИЯ ... )))

сестра после желтухи в детстве так ваще никакой пережарки не може терпеть.. ей просто неприятно.

да ладно - чем? У меня у сестры старшей желтуха в детстве была, она до сих пор на поджарке есть ничего не может - чем полезнее?

«....ведь просто сварить - вкуснее и полезнее?» Ваше?

да

Ну а теперь еще раз мой первый ответ.

все равно неправильный - быстро формируется вкус. недели через 2, который становится "вкусным" -так какой смысл быть зависимым от того, что внутри тебя решает - что вкуснее?

Я разве что-то сказала про вкусно?.....

Точно . Как и плов с жаренным мясом вкуснее чем с варёным .

мне именно тк и кажется... а вот когда соду в тесто добавляют - вообще о чем думают? Просто тупо переписывают рецепты без смысла.

кто?

котёнок мой)

понятно а суп вкуснее с зажаркой

я не делаю)