видимо так распределено давление при расширении ..
...удали из них сою, и они вообще не будут лопаться...
Внимание....!!!! Лопаются только несвежие сардельки.
Наверное потому что волокна сои лежат вдоль нее. 
Стремление к полноте свойственно не только людям.
и мне интересно...и у меня так блин и почти всегда..
серьезное замечание. А зачем вам нужно это знать?
не знаю,давно отказались от них,присоединяйтесь
И это тоже не ко мне.......Я с физикой не дружу..........
как ткань рвётся по долевой нити,так и сардельки
потому что вы покупаете неправильные сардельки
когда не перевариваешь то не лопаются вообще)))
Закон натяжения сарделек...ничего не поделаешь
потому что в оболочку лезет вдоль, а не поперек
при варке сарделька расширяется по всей длине
чувак, знаешь такую штуку интернет, помогает...
А не все ли равно,как есть,вдоль или поперек? 
Санек ты наверное далек от того как их делают?
я еще маленькая и не знаю ответ на этотвопрос.
женитесь,пусть это будет секретом вашей жены