почему раки краснеют при варке?

Кузнечики тоже. Случайно узнал, когда один заскочил в кастрюлю.

Если бы они синели, было бы страшными..)))))) Ферменты краснеют..)))

Им стыдно , что они попали !!! А если химически , то изза хитина

а какого цвета будут ваши яйца если их засунуть в кипяток

..бедненькие, вас бы туда, не задавали бы таких вопросов

им стыдно что на стол они попадут варёными, а не свежими

Так какое-то вещество выделяется....которое красит раки.

в нем какие то ферменты отгорчего становятся красными

Потому же, почему и люди когда руку к примеру ошпарят...

тебя в чан с кипятком посадить,ты что голубеть будешь?

от стыда, что могут оказаться недостаточно вкусными)))

сунь руку в кипяток и посмотри-она у тебя покраснеет?

Честно говоря, не знаю... Ни разу в жизни не ел раков...

их белок принимает форму которая дает красный цвет

Скорее всего такая реакция хитина на горячую воду

стыдно от того что сикнул в воду перед смертью )))

да стыдно им паразитам что варёными не ловятся

По той же причине, что и люди в парилке -жарко!

Потому что им стыдно за людей которые их варят

По той же причине когда ты из бани выходишь! )))