Какой маринад для шашлыка вы используете?) поделитесь рецептиком

подсолнечное масло, помидор, петрушка и укроп-для курицы! свенина- черный перец молотый + соль

Всегда разный. В основном красное полусладкое вино или креплёное,лук,лимон,специи,приправы.

нет уксусу...
как можно больше лука...
на 1 кг мяса не менее 0,5 л. пива, либо 250 мл. сухого вина...

никогда ничего кроме лука репчатого,соли,перца черного молотого и зелени петрушки и кинзы

Беру мясо , режу на кусочки , солю и обмазываю его мелко нарезанным киви! Вкус - бесподобный!

я шашлык не мариную,предпочитаю свежее мясо.и только по готовности добавляю специи и соль.

лимонный сок,оливковое масло,чеснок,лук,перец горошек,сладкий болгарский перец,петрушка.

Мясо свежие баранина и лук немного боржоми приправа соль перец и полтора часа подождать)))

Очень нравится простой с аджикой. Но ещё есть весьма крутой - мёд и горчица, но на любителя

полстакана соевого соуса, две столовые ложки мёда, кусочек тёртого имбиря, часов на шесть

лук, соль, перец и немного подсолнечного масла. ночь в холодосе шашлык просто тает во рту.

только кефир и уже давно. Попробуйте очень понравиться. Быстро, часа 4, мясо очень мягкое

в луке мариную, главное это добавить в мясо чуть чуть киви, тогда оно будет очень мягким

Можно гранатовый сок и травы . базилик чабер. петрушка. ну и соль перец семена кориандра

с вечера лук и уксус-без соли..можно плюс помидорки.а за 3 часа до жарки соль и майонезик

соль ,перец двух мастей ,помидоры и петрушка,она делает мясо нежным.приятного аппетита

лимон или киви. При их добавлении мясо становится мягким внутри, но хрустящим снаружи )

Не люблю шашлык, поэтому нет рецепта. Предпочитаю мясцо только в составе сложных блюд.

Смесь яблочной и винной кислот с добавлением смеси молотого черного и красного перца

лук перец черный молотый помидор соль и хорошее мясо. не резать мелко. 30 мин. и на угли