Какой маринад для шашлыка вы используете?) поделитесь рецептиком
Очень вкусно если в свинину добавить приправу магги на второе для курицы с паприкой)
точно не знаю но одна знакомая во время жарки брызгала кефиром на шашлык было вкусно
Самый простой и быстрый: стакан сметаны и бокал шампанкого,через 15 мин. можно жарить!
рассол огурцов, лук, лимон, соленный огурец нарезать кольцами и немного соли и перца
Лук, перец (черный, красный-паприка), соль перед нанизыванием на шампур. и только так.
Стандартный-уусус,лук.....или кетчунез....главное по готовности окунуть в "жарим мясо"!
Баклажанная икра ... лучше для шашлыка нечего придумать ... или же алычовая ткемали ...
некакого .....лук ,соль ,перец, сильно газированная бонаква.....больше ничего ненадо....
Спасибо, видимо так и буду делать
киви и минералка для свинины курица кари и лимон рыба лимон и белый и розовый перец
все зависит от мяса говядина, свинина и т.д и смотря откуда это мясо вырезано 
лично я использую майонез 60% базелик перец черный перец красный лук и помидоры 
Соль,перец,соевый соус,лук,минеральная вода!!!!Долго не мариновать и часа хватит)))))
Лук пропущенный через миксер,соль,перец и ложка горчицы.на 12 часов в холодильнике
Только что замариновал...........Завтра на море пожарим приходи расскажууу..... 
А я послезавтра еду на море) а завтра буду мариновать)))
Встретимся на море....... 
Майонез, лук, лаврушка, соль, перец. От майонеза мясо нежное будет. Уксус не нужен.
Минералку и киви, только замачивать не долго, можно майонез тоже часа два хватит.
Немного лимонного сока и чуть соли, мясо само должно давать сок, специи по вкусу.
Давно не делала шашлыков. В наше время Мы, по-моему, пользовались только уксусом
Чем проще тем лучше))Минералка и специи по вкусу...лузнешь кусочек и все понятно
киви на 2кг мяса пару штук остальное всё как обычно мариновать не более 20 минут