Любава
Ответы · страница 5
Светланка Светланка
от этого сухое мясо станет нежнее. я на рыбе проверяла)
Дайлова Надежда Гомель
Не приходилось.У нас кефир с пряностями и сухим вином.
Любава
вот и я в сомнении
Дайлова Надежда Гомель
Зачем масло.Суше же будет.
Любава
написано что мясо пропитываясь маслом быстрее прожаривается..поэтому меньше сушится
Дайлова Надежда Гомель
Сомнительно очень.Посмотрите во фритюре всё сушёное.
Любава
можетбыть..написано что пропитываясь маслом температура в мясе увеличивается
Дайлова Надежда Гомель
Всё надо пробовать.Так судить трудно.
Любава
вот тут пишут что масло не дает выйти соку из мяса
Дима
откуда я знаю, что они там добавляют... но вкусно-о-о-о!!!
Дима
откуда я знаю, что они там добавляют... но вкусно-о-о-о!!!
КБ
Константин Бескембиров
Первый раз такое слышу. Надо попробовать как-нибудь...
Любава
добавляю за полчаса до жарки...чтобы корочка образовалась и шашлык был сочным
Нодирбек Гафурбеков
Я тоже не давно увидел такой рецепт, надо попробовать
СЕ
Сергей Ежик
С растительным маслом мясо внутри сочнее получается
Любава
Спасибо
Ruslan Ramazanoff
Зачем портить вкус свежего мяса всякими маринадами?
Любава
наверное чтобы вкусить другой вкус)))
Ruslan Ramazanoff
В минералочке мясцо замочите)))
Любава
делала...понравилось
Любава
еще хочу))) другое попробовать)))
Андрей Семенов (Злюка)
я сейчас буду делаьть его но без масло зачем оно там
Любава
для сочности..говорят
Любава
говорят обволакивает.. жар надо угадать
Любава
вот и я сомневаюсь
Андрей Семенов (Злюка)
так что лучше не рисковать
Любава
думаю попробовать можно...хотя бы один шампур..
Александр Ломин
Масло лучше впитывает и отдаёт мясу ароматы специц
??
????? ??????
Для свинины не пойдет, гореть начинает, проверенно
Константин Малахов
я предпочитаю квасить в кефире, и очень много лука
Любава
однозначно)
Константин Малахов
ну так разбежались?
Любава
уже на старте)
Константин Малахов
Спокойной ночи!
Любава
Приятных снов)
МК
Макс Коновалов
Лучше с минералкой, кефиром, сметаной или лимоном.
Сергей
Привет солнце.. С праздником тебя с Днем Победы..
Любава
Спасибо) И вас с праздником!
Немо
Прекрасный маринад ,особенно для птичьего мяса.
Edgar Man
нет предпочитаю уксус или хорошее красное вино.
НЛ
Наталья Лебедева
Нет, мариную мясо в соевом соусе и лимонном соке
Лариса Аджамян
Нет. Пользуюсь классическим с белым сухим вином
ВБ
В. Бикулов
мясо будет мясом если туда ничего не добавлять.
Любава
вообще я о блюде говорю -шашлык называется)
Любава
из мяса..
ВБ
В. Бикулов
мясо,соль,специи по вкусу.3-4 часа и жарь.
Грачик Карапетян
у каждого своё в маринаде,ау меня самый вкусный
Похожие вопросы