Вы придирчивы к муке для выпечки? Какую выбираете?
Вы придирчивы к муке для выпечки? Какую выбираете?
Какие шесть стихий задействованы в процессе выпечки хлеба?
Датчане любят стиль Хюгге. Это свечи, камины, торшеры, свежая выпечка, простые, но вкусные блюда, теплые носки, мягкие на ощупь ткани, пледы.... А для вас что Хюгге?
как часто домашней выпечкой занимаетесь?)
Кто любит татарскую выпечку?
Сыр для жарки для выпечки наподобии "хачапури" годится?
Можно ли использовать спиртовые дрожжи для выпечки?
В морозильнике осталось примерно 150 -200 гр. Сливочногр масла. Прогоркло, к к сожалению. Лучше выбростить или годится на выпечку?
Из миндальной муки что из выпечки лучше приготовить,?
Подскажите, сейчас засилье силиконовых форм доя выпечки мини-кексов-маффинов. Есть ли из другого материала? (противница силиконовых)
...Скажи, когда ты пробовал малиновое варенье, ты заметил, что в нем есть крохотные косточки? Так вот, ноябрьская погода – это как малиновые косточки. Иногда они мешают насладиться вкусом, но, если обращать на них меньше внимания, можно увидеть все остальное. Например, это могут быть вечерние беседы при свечах, теплые свитера и пряные напитки, выпечка и рукоделие, шарфы и перчатки, открытки и книги, первые снегопады. И все эти чудеса – в ноябре…
Не покупаю выпечку с названием "сладкая булочка", потому что сладкая булочка-это я
Если выпечка получилась страшненькой-посыпьте сахарной пудрой;))
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕРНИКИ .ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Что может уютнее и безопаснее домашнего чаепития с печенками? Британские ученые тоже задумались над этим и провели опрос англичан. Оказалось, что это не столь безобидное занятие. Как показало исследование, британцы обжигают рот чаем, ломают зубы об печенье, ранят руки осколками разбившихся чашек, проливают на себя кипяток и травятся некачественной выпечкой. Самым экзотичным случаем получения травм можно назвать нападение диких животных с целью полакомится шанежками. А 2 % опрошенных наносила себе травмы, во время чаепития случайно тыкая печеньем себе в глаз. Так чай, или кофе? А может водки сразу?
Самая лучшая выпечка - это....??? Не обязательно кулинарное мастерство перебирать в ответах))))

При температуре 140-160 °С происходит разложение сливочного и топленого масел с образованием альдегида акролеина, раздражающего ЖКТ и разрушающего витамины и биологически активные вещества. То же самое происходит и с другими животными жирами, а также содержащими их продуктами. Вот почему поджаривание мясных и рыбных продуктов, использование животных и молочных жиров столь неблагоприятно для здоровья. Поэтому призадумайтесь, прежде чем лишний раз жарить картошку, блины или котлеты. Помните также, что выпечка как в вашей духовке, так и на хлебокомбинате происходит при температуре выше 200 °С, причем в присутствии жиров . Что такое: альдегид акролеин? Чем он опасен?
Уважаемые дамы и господа,а можно проще друзья и товарищи!!!. Напишите рецепт(можно бабушкин) вкусного дрожжевого теста для сладких булочек ,только тот,которым вы сами пользуетесь.( с интернета я сам могу скачать) . Хочу внуков порадовать своей выпечкой. Спасибо!
Зачем выпечку смазывают яйцом до того, как поставят в духовку?
Если сахар, сладости и выпечку употреблять не рекомендуют, то с чем пить чай?
Просеивать или не просеивать муку перед выпечкой?
Тёплый... только что из выпечки именнои из выпечки круасан . что можект быть лучшего