Вопросы с тегом «копчение»

Кто тут из Владика? Была ли у вас когда-нибудь в магазинах колбаса твердого копчения из рыбы? На вкус её нельзя было отличить от обычной мясной ))))

В России предложили маркировать вредную еду. Кабмин прорабатывает вопрос о появлении маркировок в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения. Об этом сообщают «Известия».
Предлагается ввести на лицевой стороне упаковки особое обозначение, если в продукте превышена законодательно установленная норма вредных веществ и калорий.
По рекомендациям ВОЗ, к вредным продуктам могут отнести мясные товары, например ветчину, бекон, сосиски, сделанные при помощи соления, вяления, копчения и других способов улучшения вкуса и сохранности. Также может быть маркирована сладкая газировка, энергетические напитки, продукты с высоким содержанием трансжиров: жареные, приготовленные во фритюре, сладкое, выпечку. В эту категорию попадут гамбургеры, картошка фри, мясо, жареное на гриле или на костре.Есть ли в этом необходимость?

Рыба горячего копчения гораздо лучше холодного?

Можно ли в салат "Мимоза" добавить сельдь в масле, а также сельдь холодного копчения? Т.к., сельди в масле у меня мало кусочков..

Три ящика вискаря и 7 кг мяса собственного копчения всё отпуск начался

Любите, мясо собственного копчения ,валенья

а вы знаете что селедка сушеная с ингридиентами вкусней чем холодного копчения и возможно других рыб,жирная получается ,ингридиенты :гвоздика,перец душистый и простой,имбирь,чеснок сушеный на любителя чили сушеный, все перемешиваешь с рыбой ,да перед этим надрезаешь горбушку и удаляешь кость и черноту внутри,разделить пополам и заливаешь соевым соусом на 12 ч. и потом сушишь ,под ведром ну чтоб куда жир стекал ,на ведро поставить для сушки или емкость над чем висит .5 дн. и прелесть

а вы знаети что селедка сушеная с инградиентами лучше и вкусней чем холодного копчения

Кто любил в детстве, когда родители пошли гостей провожать , поесть самое вкусное со стола, что вам не давали, потому что говорили РЕБЕНКУ ВРЕДНО.....например хвостик колбасы твердого копчения или соленые помидорки или глоточек вина ?

Кто любит копченую рыбу, собственного копчения и то как готовит

Какого копчения скумбрия вкуснее, холодного или горячего?

Кто знает, можно ли в самолёте провозить овощи,рыбу горячего копчения ?

Поел рыбу холодного копчения -- ищи деньги на лечение ?

Приготовил рыбу горячего копчения. И теперь не пойму... Рыбу есть с пивом или пиво пить рыбой???

Подскажите, кто коптил горбушу. Какое дерево лучше, для копчения?????

А ты после загара выглядишь как рыба холодного копчения или горячего?

Мужик стоит возле мясного прилавка. Просто стоит и рассматривает товар. Тут он замечает ценник с надписью: "Суслятина ГК". Ну, думает: "Ни фига себе?! Все в жизни пробовал: говядину, свинину, осетрину, баранину, салаку, скумбрию горячего копчения, скумбрию холодного копчения. Но вот суслятину горячего копчения никогда не ел?" — Девушка, взвесте мне суслятины горячего копчения килограмма полтора. — СУСЛЯТИНА ГАЛИНА КОНСТАНТИНОВНА! ЭТО Я!

Рыбу с хреном едят?
Горячего копчения.

Есть тут кто копчением увлекается?

Хотите рыбу горячего копчения?

Народ,срочно,подскажите суточный маринад грудинки для горячего копчения! Завтра уже коптить!!!

Приглошаю на рыбу собственного копчения?

Кто знает рецепты засолки для копчения?

Копченая колбаса пахнет копчением. А полукопченая? Полукопчением??

Эх,сейчас бы Омуля холодного или горячего копчения...?