Консервирование · страница 11

Как быть, если надо добавить соли в уже закатанные банки? Можно ли открыть, добавить и снова закатать?

подскажите, пожалуйста, название грибов...

Вопрос: чем можно заменить сорбиновую кислоту и бензоат натрия? Из того что можно купить в магазине или аптеке

А вам нравятся мокороны с хлебом...

как хранить уже натертую морковь дома

С чем любите есть лечо?

Что можно сделать из зеленого сладкого перца?

Самый лучший рецепт засолки груздей, кто знает?

через сколько можно есть маринованные помидоры?

а вот если банки с соком из соковарки простерилизовать

Собрала волуи, почистила, замочила в холодной воде с солью. Три раза в день меняла воду.

Подскажите пожалуйста как сохранить лук на зиму, если я его обрезала корень и он начал гнить?

могли за это время резвится ботулизм ?

по рецепту надо 2 ст ложки 70% эссенции. сколько это будет если уксус 9%?

Как Вы консервируете грибы? Поделитесь рецептом, пожалуйста )

Как сварить яблочное варенье? Яблоки сладкие, склонные к развариванию. Поделитесь опытом! Спасибо.

Уронила банку с испорченными грибными очистками в раковину с посудой. Боюсь бутулизма. Подскажите что делать?

Как отмыть грузди от песка?

Можно ли грибы солить вместе с огурцами?

Если компот в консервированной (собственно) банке лежит 2-3 года в кладовке, то не испортился ли он?

Как вы думаете - можно ли отдать бомбажную тушенку на корм собакам?

Какие грибы наиболее пригодны для соления?

В чем лучше всего солить грибы?

Можно ли пить маринад от маринованных овощей? Не вредит ли это желудку?

В каких магазинах можно купить готовые соленые и маринованные овощи?