НШ Наталья Шостко Скажите мне чтоб рыбные катлеты вкусные получились какой соус приготовить или чё может в фарш добавить?)
De Denis Кулинария. Мне необходимо приготовить постный бульон. У меня есть Постная телятина+косточка есть.
На Наталья Возможно ли покупать мясо оптом (подешевле), кг. 10-20...если да, то где? я сам из Питера...
АП Анна Платонова Кто-нибудь солил кефаль по такому рецепту? Может подскажете что-нибудь проверенное? Есть 2кг