Прочее кулинарное
подскажите соусы к мантам
Чесночный. Чеснок пропустить через пресс, смешать с молотым острым красным перцем. Растительное масло (рафинированное) нагреть до появления легкого дымка. Залить чесночно-перечную массу маслом. Соотношение продуктов по вкусу. Дать настояться.
В соусник перчик, чеснок, зеленушка. соль и бульончик (если любите поострей, неск капель уксуса).... это все!))) хотя иб этого можно обоись, "соус"сам по себе уже внутри, вкусный бульончик....))
Манты не подают с соусом. Самое большое-это каймак (сметана) . А майонез, кетчуп - это по-русски.
Только не майонез!
Отличный соус: йогурт+ немного лимонного сока+ чеснок+ полложечки меда+ зелень ( я люблю базилик фиолетовый, укроп, петрушка)
Кетчуп, мелкорубленый красный лук, большой пучок зелени (кинза+петрушка) , пару зубков чеснока и немного аджики (у меня абхазская) .
Можно добавить еще майонез, но это на любителя.
Можно добавить еще майонез, но это на любителя.
Тот сок что образуется при варке.. .
Внутри правильно приготовленных мантов... .
С лихвой заменяет самый изысканный соус....
Внутри правильно приготовленных мантов... .
С лихвой заменяет самый изысканный соус....
майонез, чеснок, зелень.
смешайте "огонек" на основе чеснока и сладких помидоров пополам со сметаной, лучше соуса нет
Ребята, я не спец в этом деле, просто скажу, что сам видел. А уж вы решайте, пригодится вам это или нет. В давние-давние годы (1960-е) свозил меня папанька в Туркменистан. В тамошней таверне подавали шикарный лагман, а перед человеком, заказывавшим манты, ставили гранёный стакан, в котором были перемешаны холодная вода, уксус, мелко резанный лук и чёрный перец. Мантышку макали в стакан, она мгновенно остывала, - и в рот. Вот так. Мне, пятилетнему пацану, нравилось....
извращенцы!
приготовьте вкусно не кушайте задолго до блюда жйуте нежно!
приготовьте вкусно не кушайте задолго до блюда жйуте нежно!
Правильно, манты едят с уксусом и перцем!
Похожие вопросы
- Знатоки восточной и азиатской кухни, подскажите, пожалуйста, подходящий соус к мантам из дрожжевого теста, спасибо!
- Подскажите соус для салата Цезарь
- ПОДСКАЖИТЕ СОУС К ОТБИВНЫМ НА ГРИЛЕ.
- ишю что то новенйкое. какой нибуд соус. Кто подскажет соус длйа котлет?
- Подскажите соус из брусники, а? Было бы круто, если соус к птице)
- Подскажите соус для мяса на основе белого вина
- Подскажите соус на зиму,но не аджика или томатный соус.может что то сливочное и оригинальное!!!
- Подскажите соус.
- Подскажите соус-заправку на основе оливкового масла и горчицы? И к каким салатам вы бы такой соус рекомендовали?
- Подскажите, соус для мяса на основе морковки. Морковный соус.