Василий Семиков
Василий Семиков

кака узнать какие раки можно варить а какие нет, и что будет если съешь вареного но перед варкой этот рак был дохлый

Рё
Рёрјсџ

Это просто определить! С мая по август раков не едят, так как они носят икру и линяют, а потому невкусные. А лучшие раки в сентябре–ноябре. Раков надо промыть, дав им минимум полчаса поплавать, перебрать и отбросить снулых. В кастрюлю налить воду, положить мелко нарезанный укроп, перец горошком, лавровый лист и кипятить 5 минут. А потом пусть стоят до суток.

Вообще не ешь раков, если не знаешь, как их есть. Меня просто выворачивает наружу от вида того, как мосвичи жрут раков с какашками. И лобстеров так же едят!

ДМ
Димка Маслов

Раки для варки, должны быть живые. У мёртвых уже токсины.

ПТ
Павел Тюрькин

Съешь мертвого (предварительно сваренного) будет не так вкусно, как при варке живых.

АК
Алексей Кувардин

Если хвост рака согнут, значит он уснул живым ))))). Если распрямлен- он сначала умер (((( Не соглашусь с Птоховым, Раки с икрой очень вкусны. Что он имеет в виду под какашками- не представляю. Разве что темную жилку в раковой шейке ?

АВ
Алексей Васильев

лучшие раки в те месяцы, в названиях которых есть буква "Р" - такая есть примета. Насчет согнутого хвоста - абсолютно верно!

Похожие вопросы
Можно ли варить варенье из арбуза?
как Вы варите варенье из слив
Сколько соли нужно для варки готовых пельменей? Кастрюля не маленькая, варю всю пачку.
посоветуйте. варю рожки. когда лучше всего добавлять кубик? во время варки или жарки
А какие у вас фишки при варке холодца?. Поставила варить, может научусь чему-нибудь новенькому?
как варить раков? как
А зачем, когда варишь варенье из земляники, землянику нужно водкой опрыскать?
Как варить варенье без сахара?
Чем можно заменить сахар при варке варенья ?
как определить готовность печени при варке? Сколько вариться печень?