АФ
Ангелина Федоровых

Как варить пельмени? Как варить пельмени? ( по быстрее плиз, а то я уже воду поставил кипятиться 🙂 )

M/
Mихаил ////

вскипит, посоли. брось пельмени, чтоб кипение не прекращалось, варить 15 минут. всплыть должны два раза.

Александра
Александра

Когда вода нагреется, добавьте соли по вкусу и лавровый лист.
В кипящую воду, положите замороженные пельмени и помешайте. Затем во время варки, постоянно помешивайте до тех пор, пока пельмени не всплывут.
Когда пельмени всплыли, поварите еще 10 минут, и начинайте пробовать на готовность. Для этого, достаньте пельмень, и попробуйте его на вкус. Если тесто немного сыровато, значит продолжайте варить. Пельмени, можно считать готовыми, когда тесто станет полностью мягким.
Приготовленные пельмени, осторожно вытащите из воды, и переложите в тарелку.
Дав немного постоять, подавайте пельмени к столу. Для вкуса добавьте майонез, горчицу или зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НК
Наталья Калинина

пока не всплывут - это вареники, а пельмени после всплытия еще минут 5, для верности) ) мясо все-таки

ЛГ
Лена Горохова

Лучше пожарьте: экзотичнее, необычнее и вкуснее.

Вл
Владимир

пока не всплывут))

НН
Надежда Николаева

мешай, что бы не прилипли -приятного аппетита

АВ
Александра Волчкова

вскипит, посоли. брось пельмени, чтоб кипение не прекращалось, варить 15 минут. всплыть должны два раза. Вот это правильно и вкусно. И кетчунез сделай.

СЯ
Светлана Яковлева

Покачто кипит вода посали ее, как только вскепит, ложь пельмени и мешай что бы не послипались, как только начнут всплывать, не меньше минуты их подержи на плыву и тут же вытаскивай, потому что если передержишь не очень будет

АЩ
Алексей Щелкачев

Разогрей воду до кипения, кинь туда пельмени и жди пока они всплывут. Через 5-10 минут после этого доставай их, и можешь кушать.

Св
Светлана

Налейте воды в кастрюлю столько, чтобы пельмени могли свободно в ней плавать. Но объем воды надо знать обязательно, чтобы правильно её подсолить.
Воду подсолите и поставьте на большой огонь. Это примерно 1 чайная ложка на литр.
Когда вода закипит - кладем пельмени. И доводим 2-й раз до кипения.
После того, как вы положили пельмени в кастрюлю с кипящей водой, их нужно постоянно мешать первые несколько минут, чтобы они не слиплись. После того, как вы положили замороженные пельмени - кипящая вода охлаждается и перестаёт кипеть, а пельмени осядут на дно и могут слипнуться. Надо дождаться повторного закипания воды.
Когда вы убедитесь, что пельмени уже не слипнуться и вода закипела снова, то нужно убавить газ на минимум, но, чтобы кипение воды продолжалось. Когда они всплывут, можно проверять пельмени на готовность. Но вообще считается, что после 2-го закипания должно пройти не менее 10 минут, что бы пельмени уж точно были готовы.
Готовые пельмени вынимаем шумовкой или специальным ситечком, а если их много, то дуршлагом. Накладываем на большое блюдо сразу несколько порций, обязательно смазываем сливочным маслом.

Похожие вопросы
как варить магазинные пельмени?
как варить пельмени? как варить пельмени?!?!
что будет если оставить вариться пельмени 75 мин? каша ведь? да?)))
модно ли варить пельмени ?
сколько надо варить пельмени?
Мне 10 лет, подскажите как варить пельмени, сколько минут варить, сколько солить и т. д (пельмени уже есть готовые)
сколько варить пельмени?
Можно ли в морской воде варить пельмени?
как варить пельмени? с куриными кубиками и лавровым листом
Можно ли варить пельмени несколько раз в одной и той же воде?