Что в первую очередь должен взять с собой путешественник? Сколько денег, Еды, Одежду?

Смотря куда и на сколько едет этот путешественник. Вот не поверишь - в Воронеж и Антарктиду нужны РАЗНЫЕ вещи и суммы денег даже на одинаковое количество времени.

Слишком общий вопрос, зависит от многих деталей. В один поход я беру с собой пуховик, в другой я не беру с собой даже спальник.

А куда путешественник едет? В Гималаи? На Северный полюс? В пустыню Сахара? На турецкий пляж?

А как он едет? В одиночку? В самостоятельной группе? По пакетному туру от туроператора?

А на сколько он едет? На выходные? В отпуск? На год? На всю жизнь?

А где он будет ночевать? В пятизвёздочном отеле? На вписке? В гестхаусе? В палатке?

А на чём он пойдёт/поедет? На арендованном лимузине? На общественном транспорте? Автостопом? На байдарке? Пешком?

А как он будет питаться? В хороших ресторанах? В домах местных жителей? Готовить на костре?

Видите, сколько вариантов. И - вы не поверите! - в каждом из них путешественнику понадобится разный набор вещей и разные суммы денег.

Наверное все зависит от того куда вы собираетесь, если в тайгу, то одно в приоритете, если в горы то другое, по реке третье, по равнине среди людей четвертое. Так же способ предвижения пешим моторизированным.
Как то с этим сначало нужно определиться.