Какой салат сделать к говяжьему стейку?

овощной салат на любом растительном масле. например греческий.

нет-нет-нет... .
к стейку стоит сделать пюре с базиликом.. . или овощи-гриль.... Салат лишнее.

Делайте греческий, или "Капрезе", или салат с рукколой, свежими овощами и кедровыми орешками. Все три салата очень вкусные и подойдут к мясу. Удачи!

Я бы не стала бы отягощать меню дополнительными белками и жиром. Надо что-то лёгкое и овощное.
На свой колхозный вкус сделала бы винегрет или квашеную капусту, облагородив её деревенский вид зелёным горошком или брусникой. Маринованные огурчики. На худой конец - нарезать свежие помидоры, огурцы, болгарский перец и красный лук, полить растительным маслом. Но никаких салатов мясных, с сыром, с майонезом я делать бы не стала.

Согласна с Алексом. С говяжьим стейком чудненько будут сочетаться запечённые овощи-перец болг, помидор, баклажан.

весенний

из смеси салатов (в пакетиках продается, ну там кресс, рукола), с помидорами, маслинами, измельченными грецкими орехами и оливковым маслом

Главное легкий, на растительном или оливковом масле, можно с винным соусом. Попробуй побольше зелени, кстати можешь попробовать что-то грузинское, Я имею ввиду орехи, гранат.. .
Отличный кстати рецепт-
4-5 сердец индейки, отвари с солью и порежь кубиками или соломкой, или на тёрке.
Огурцы
Помидоры (можно чери)
Салат, или любая сочная зелень,
Грецкие орехи
Гранат
Оливковое масл
Сок лимона

греческий само собой

Нужен лёгкий вариант, который не отяготит желудок перед такой тяжёлой и сытной пищей, но при этом поднимет аппетит. Лучше всего выложить стейк на лист лист салата и подать к нему овощную нарезку с заправкой из оливкового масла.