ирригоскопия показывает колиты, полипы и даже рак? информативна ли эта процедура

Да, покажет. Процедура выполняется по показаниям. Информативна.
С помощью ирригоскопии можно диагностировать и оценить степень изменений при язвенном колите и болезни Крона, визуализировать опухоли толстой кишки, свищи, дивертикулы и пороки развития.
Ирригоскопия — метод, позволяющий оценить расположение и размеры толстой кишки, а также её функциональные особенности. (с) Википедия.