⇢ МЗ
Маргарита Зяблова
Евгений
И так берем картошку и очищаем ее. Разделим ее на 2 части Одну часть порезать кружочками и выложить в форму смазанную маслом сливочным. В данном рецепте у меня 1 кг картофеля.
Затем берем свининку грамм этак 500.Порежем его небольшими кусочками. Мясо в это блюдо бралось любое, даже и из нутрии готовили. И лук обязательно. Кто то его резал кольцами, но я всегда кубиками. Не забываем посолить и поперчить
На мясо кладем вторую часть картофеля, порезанную продолговатыми брусочками. Многие накрывали кружочками, но мне нравилось вот так
Ну и сыра натрем. Его желательно побольше взять. У меня сейчас 200 гр было
А сверху обязательно майонезом смазывали, ну и мы не будем нарушать традицию.
Ставим в духовку и запекаем до готовности
И вот попробуем, что получилось.
Приятного аппетита
CC
Chupa Chups
в рукаве
КИ
Ковалёв Иван Васильевич
сварить картошку обжарить мясо не до готовности, а просто на накаленной сковородке с маслом что бы корочка схватилась. В мясо с маслом добавляете картошку. чуть чуть специй.
Соус, жариный лук, сыр в блендере с зеленью и маслом
На
Наталка
Без майонеза будет суховато и может подгореть. Но есть рецепт "в горшочке",а горшочек заменяется поллитровой банкой-картошка, курятина, соль лук, черный перец и в духовку. С мясом не выйдет-сырое будет, но можно и предварительно сварить до почти готовности.
pe
petrovalv
Со сметаной и сыром можно
ОМ
Оксана Маевская
Мясо обжарить, положть на противень, на луковую подложку, сверху выложить картофель кружочками, предварительно немного отваренный и запекать)) ) А потом гриль включить....
СБ
Сергей Бурмистров
Сначала положить картофель, а сверху мясо
ВЯ
Вера Яковлева
без майонеза знаю только так - http://www.vitacook.info/80-kartofel-s-myasom-i-percem.html
очень вкусно получается)) )
АР
Анна Романова Ширшова
Попробуйте [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]. Готовлю это блюдо своей семье уже давно. Без майонеза, и получается очень вкусно! У меня все рецепт берут. 
Светлана Гунбина
Всю жизнь мама запекала без майонеза! Режешь картошку потоньше, добавляешь побольше лука .Солишь, перчишь. Сверху выкладываешь нарезаную свининку или курицу и выпекаешь. Ни грама не сухо.
Главное мяса не жалеть!
Похожие вопросы