уходит ли живот. если не ем после 18:00?

в животе откладываются углеводы, их надо исключить из рациона

Это зависит от того как и чем вы питались ДО 18. Есть методика по которой можно благополучно есть после 18 и при этом снижать вес

правильнее не есть за 2-3 часа до сна