Максим Крайнов
На сколько тяжелеет гречка при варке?!
то есть если я сварю 100г сухой гречки, сколько по весу получится варенной? ! какое соотношение?!
то есть если я сварю 100г сухой гречки, сколько по весу получится варенной? ! какое соотношение?!
200 в 2 раза объем увеличится
Армейская раскладка порции на варку каши: 120 г гречки, 180 г воды. Выход 300 г.
т. к. воды берётся вдвое больше, чем гречки и она вся впитывается, то -
100+200=300.
Чуть меньше, за счёт испарения.
Раза в 2 больше получится, скорее всего.
вообще то для таких целей ВЕСЫ кухонные и придуманы. Чего проще взять и взвесить сколько каши получится. Чисто теоретически должно быть грамм 250 примерно.
На 100грамм выхода каши гречневой рассыпчатой идет 48гр. крупы гречневой ядрицы, 70гр. воды и 5гр. сливочного масла. Дальше сосчитать?