Селедка, 1 шт
Лук, 1 шт
Свекла, 1 шт
Картофель, 2 шт
Морковь, 1 шт
Майонез, 200 мл
Делаю по проверенному рецепту, где все выкладывается слоями начиная с селедки (она же под шубой: -))
Селёдка, буряк, майонез, цибуля, морква, картошка, соль
Селёдка
Лук
Картошка
Майонез
Яйцо
Майонез
Морковь
Майонез
Свекла
Майонез
ингредиенты.
Вот на этом плакате и ингредиенты и варианты
Приятного аппетита!
картошка ( мелкими кубиками)
селёдка (мелко нарезать)
лук (измельчить)
яблоко (натереть на тёрке)
яйцо (натереть на тёрке)
сыр (натереть на тёрке)
морковь (натереть на тёрке)
свёкла (натереть на тёрке)
каждый слой промазываю майонезом: беру пергамент, закручиваю его в конус и надрезаю немного острый кончик, закладываю туда майонез, держу за противоположную сторону от кончика (надеюсь понятно объяснила) и промазываю, таким образом ингредиенты не прилипают, например как к ложке и с кол-вом майонеза вы никогда не переборщите)
Ни лука, ни яйца не ложу.
Ингредиенты для "Салат "Шуба"":
Свёкла (у меня была 1 большая 1 маленькая) — 1-2 шт
Картофель — 5-6 шт
Морковь — 2 шт
Сельдь (филе) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Рецепт "Салат "Шуба"":
Селедку тщательно чистим, выбираем все торчащие мелкие кости и нарежем мелкими кубиками. В это время отварим морковь, картофель, свеклу и яйца. Когда ингредиенты сварились, натрем их на терке.
Теперь выложим на блюдо слоями:
Первый слой – натертый на терке картофель.
Смажем майонезом.
Второй слой – селедка.
Смажем майонезом.
Третий слой - мелко нарезанный репчатый лук.
Смажем майонезом.
Четвертый слой – яйца.
Смажем майонезом.
Пятый слой – морковь.
Шестой слой – свeкла.
Хорошенько смажем майонезом.
Сверху я посыпал яичным белком.