рецептики: ) Скажите вкусный рецепт куринных котлет:)

Это как надо оголодать, чтобы рецепты пожирать!!!!)))))))))))

Здравствуйте.
Хочу подсказать рецепт сочных и вкусных куриных котлет с сайта Хрумка со вкусом.
http://eda-recepty.com/cooking/7983-kotletka-nezhnaya
Пошаговые фото и ингредиенты прилагаются
Приятного аппетита!

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст. л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
Вот такой фарш у меня получился
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
Котлетки жарятся очень быстро.
Кстати, съедаются еще быстрее.
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

Перекрутить белое мясо, добавить булочку,
вымоченную в молочке, яйцо, пару зубчиков
чесночка раздавить, добавить укроп. В это
время разогреть смазанную сковороду. По
небольшому кусочку фарша отщипнуть, пару
минуток из руки в руку перебрасывать. Класть
на сковороду, когда хорошо разогрета, чтобы
масло зашипело. Жарить с обеих сторон до
румяной корочки. В конце жарки сделать самый
малый огонёк, электроплиту выключить, налить
самую малость воды и накрыть крышкой.