Скажите вкусненький рецептик!

Пожарьте рыбку.

Поджарьте отбивные.
Потушите рёбрышки с луком и морковью.

А в моей семье любят к пюрешке куриную печень в подливке из томата и сметаны с луком и морковкой.

Рецепт курицы по - боярски



500 гр филе курицы

100 гр сыра
твердого

2 зубчика чеснока

3 ст. л. майонеза

3 ст. л масла
сливочного

4 гриба шампиньона

луковица

листья салата

зелень





Филе курицы
отбить. Лук и шампиньоны мелко порезать, обжарить. На середину филе выложить
фарш из лука, шампиньонов, части тертого сыра, рубленного чеснока, мелко порезанной
зелени.

Филе завернуть
рулетиком и обжарить на сливочном масле. Уложить на противень, смазать
майонезом рулетики и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до готовности.
Подавать с листьями салата и картошкой.

обычный салат приготовьте.

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты для начинки:
- 200 г грибов
- 100 г ветчины
- 1 луковица
- масло не рафинированное для жарки

Для корзиночек:
- 500 г картофеля
- 70 г сыра
- 50 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- соль
- перец
- петрушка для украшения

Приготовление:
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить с добавлением соли. Пока отваривается картофель, приготовить начинку для корзинок.
Грибы обжарить на масле.
Ветчину и лук порезать кубиками, добавить к грибам, посолить, поперчить, обжарить все вместе. Остудить.
Готовый картофель взбить в пюре, добавить сливочное масло, яичные желтки и мелко натертый сыр. Все это тщательно взбить.
С помощью кулинарного шприца выдавить картофельное пюре кружочками на заранее подготовленную пищевую бумагу для выпечки. Корзинки смазать яичным желтком.
Поставить противень в духовку при температуре 180 градусов. Когда корзиночки подрумянятся, достать противень и наполнить корзиночки начинкой, посыпать натертым сыром, и снова в духовку, но уже с начинкой на 15 минут.

Украсить петрушкой.

к картошечке с укропчиком нет ничего вкуснее чем прохладненький кефирчик и соленая селедочка с репчатым лучком... но сперва сто граммов водочки и солененький огурчик для аппетиту...

Я как вспомню.. . лето, сижу на даче, играю во 2-мафию.. . бабка сварила свежей картошечки, свой огурчик, помидорчик, зелень, нашлось и нерафинированое мало, хлебушек бородинский

детство золотое

рыбку красную обжарить на сильном огне так, что бы зарумянилась, но не приготовилась до конца, белок взбить в густую пену добавив щепотку соли, в белок взбитый вмешать натертый сыр, массу выложить на куски рыбы и в горячую духовку на семь минут

Стопку водки, под соленые грибочки с картошечкой, мировой закусон.

Тут рецепт. http://kompjter.blogspot.ru/

Чем напрасно время тратить на варку картофеля, и основное что то мясное, то сделай сразу всё вместе, можно просто в горшок всё положить и в духовку, можно на противень картошку с верху мясо, в общем по-французски http://youtu.be/dFB085PfUHM

я люблю к картошечке делать грибной жульен) ) ) я и мои домочадцы просто обожаем его))

Если любите рыбу, попробуйте приготовить рыбные фрикадельки в имбирном соусе (рецепт на sama-doma.ru). Соус пикантный, имбирь, конечно, придает ему особый вкус. А если предпочтительнее мясо, то можно Кебаб свиной с сыром - все-таки не привычные котлеты или сосиски (рецепт там же) :))

сала нажарь ему и лука, что б все провонялось

Стейк. Стейк с 3 видами прожарки. в интернете посмотри. Очень вкусно. Или салат цезарь.