АД
Александр Джамалов

Как рассчитать сколько нужно сырья на 50 порций вареников ленивых? в рецептуре дан выход 1000 гр.

Ка
Катик

Творог - 100 г
Яйцо куриное - 0.5 шт
Сахар - 25 г
Мука пшеничная высшего сорта - 3.5 ст. л
Соль - 0.5 щепотка

Похожие вопросы
Сколько гр протеина нужно девушке при жиросжигании? С утра и вечером после тренировки. По порции или по пол порции?
кулинария. Сколько порций морковных котлет по 1 колонке сборника рецептур можна приготовить в ноябре?
. Определить необходимое количество сыра пошехонского массой брутто для отпуска 100 порций, выход 30 г.
Нужно приготовить 200 шт. пирожных двойных воздушных с кремом массой 39 гр. Определить количество крема и сырья для него
Как можно рассчитать объём котла для варки макарон на 180 порций? ? Помогите пожалуйста. . .помогите очень нужно !!!
Как рассчитать кол-во сырья, необходимого для Принотовления 50 порций "лапши Грибной на мясном бульоне? " (В столовой)
Сколько нужно класть соли и перца в 300 гр фарша для котлет?
Сколько яиц и помидоров нужно для того чтобы сделать порцию яичницы на 7 человек? Одной сковородки достаточно будет ?
Сколько порций пшена в стакане? Мне нужно на двоих сварить жидкой кашки.
В рецептуре написано 1/13шт яиц на 1 порцию это как понять? сколько мне надовзять яиц на 2 порции?