Наталья Тенькова
Как минимум, на упаковке написано)) ) Да и по цвету они отличаются, по вкусу и по виду, когда сварите
по цене, конечно
На упаковке написано, поищите.
Почитайте состав на пачке.
Время варки немного дольше.
Твердые сорта можно отличить по надписи Grando duro на лицевой стороне. Второе, на упаковке, где написана пищевая ценность всегда будет написано "Класс А" - твердые, "В" - нет. И если нарисованы яйца, то это именно с добавлением яиц, а они не очень полезны.
На упаковке смотрите. Группа А должно быть написано или 100% durum или semolina di grano duro...ну и внешне они отличаются.
Всё на упаковке написано.
по цвету вкусу
Твердые сорта стекловидны...