Почему тесто сверху-снизу-сбоков запекается, образуется румяная корочка, а внутри кашица не пропеченная? Темп 180С
какое бы ни было тесто, хоть на булки, хоть песочное, хоть творожное
и в обычной сковородке пыталась печь, и в специальных формочках, и просто на подносе на бумаге
и не вредно такое тесто непропекшееся есть? яиц нет, тесто только мука и творожные продукты
Я тесто пробовала, оно вкусное, просто осталось внутри клейкое такое серое, а сверху румяное. До этого у меня получалось сухое-жесткое тесто, и я решила поменьше муки класть
Более плотное тесто так же не пропекается внутри, и без масла и с маслом не пропекается..
Тонкий конечно пропечется, но это будут блинчики