Прочее кулинарное
Что такое желатин? И где купить можно?
Порошок для изготовления желе. Продаётся в отделах специй в продуктовых или бакалейных магазинах
В любом продуктовом магазине
Костно-жилистый насыщенный отвар. Поэтому он вонючий.
это такие прозрачные пластиночки))) продают в пакетиках с надписью Желатин во всех продуктовых магазинах
желатин - это то, отчего холодец застывает, он животного происхождения, вчера в магазине видел в пачках его, он нужен для того, чтобы или холодец застыл, или на торт украшение сделать типа желе
Будешь принимать внутрь ?
Маргарита (Margaret) Герасимова (Gerasim
нет
Желати́н (фр. gelatine, от лат. gelātus «замороженный» ; менее распространённая форма: желати́на) — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок белок, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена) .
[править]
Применение
Желатин применяют в производстве
продуктов питания (см. Желатин пищевой)
фотоматериалов (см. Желатина фотографическая)
фармацевтических Лекарственных форм в виде капсул (см. Желатин (лекарство) )
газет, журналов, денег (входит в состав некоторых типографских красок)
косметики.
Применяется для подготовки картона и холста при рисовании маслом.
[править]
Заменители
При производстве пищевых продуктов вместо желатина могут использоваться растительные желеобразователи:
Пектин
Агар-агар
купить можно влюбом магазине.
[править]
Применение
Желатин применяют в производстве
продуктов питания (см. Желатин пищевой)
фотоматериалов (см. Желатина фотографическая)
фармацевтических Лекарственных форм в виде капсул (см. Желатин (лекарство) )
газет, журналов, денег (входит в состав некоторых типографских красок)
косметики.
Применяется для подготовки картона и холста при рисовании маслом.
[править]
Заменители
При производстве пищевых продуктов вместо желатина могут использоваться растительные желеобразователи:
Пектин
Агар-агар
купить можно влюбом магазине.
А зачем тебе его покупать, если ты не знаешь для чего он нужен и что это такое?? !
Желатин в сухую не едят, это не сахар и не маккофе!
Желатин в сухую не едят, это не сахар и не маккофе!
Желати́н пищево́й (желатина пищевая, фр. gelatine, от лат. gelatus — застывший) — белковое желирующее вещество, производится денатурацией коллагена, содержащегося в костях, хрящах, коже, жилах животных.
Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и т. п. , а также для изготовления клея и фотоматериалов. купить можно в любом магазине продуктовом
Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и т. п. , а также для изготовления клея и фотоматериалов. купить можно в любом магазине продуктовом
где приправы, специи продают
желатин для чего. . ну. . короче для заливного и т. д. . ну короче чтобы было как желе. купить можно в магазине.
Желатин вот продается в продуктовых там магазинах или продовольственных ну вот находится он в специях!
Слышала, что хороший натуральный желатин - белорусский Можелит, вот харакетристики
http://gelatin-opt.ru/gelatin/
И, да, много подделок сейчас продают, но подделки дешевле вроде
http://gelatin-opt.ru/gelatin/
И, да, много подделок сейчас продают, но подделки дешевле вроде
в любом магазине продуктов
Где купить я знаю, а вот купить правильный и настоящий- вот проблема для внутреннего потребления. Я слышала что сейчас много подделки и гонят его из чуть ли не из нефти....
Похожие вопросы
- Можно ли ВАРИТЬ блюда с желатином? (см.)
- Еще один вопрос про холодец. Моя бабушка варит без добавления желатина, он получается густой и вязкий, и хранит она его
- использование желатина во время поста. Можно или нет?
- У меня есть желатин.
- можно ли жарить желатин?
- Сколько класть листового желатина вместо порошкового?
- Попросила мужа купить 1 желатин, купил 5, есть идеи что можно сделать кроме холодца?
- Купил желе, а в составе не нашёл желатина. Чем же его загустили? Желе -"Аппетиссимо"
- сколько желатина нужно в холодец (если он сам не хочет застывать?) и есть ли у желатина срок хранения?
- Можно ли желатин мусульманам?