как вкусно приготовить форель?

Вкусно получается форель паровая. Просто в пароварке полчасика, , а потом соусом залить. Соус: сметана+майонез в равных пропорциях+измельченные маринованные огурчики.
Или в фольге - смазать фольгу сметаной, положить на фольгу форель, в брюхо положить укроп, лук, лимонные кружочки, Фольгу хорошо закрыть и в духовку на 40 мин при температуре 180*

Для приготовления форели жареной филе форели помойте, обсушите, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, оставьте немного постоять. В сковороде разогрейте растительное масло, обваляйте рыбу в муке и жарьте до готовности. Готовую рыбу можно сбрызнуть соком лимона. На гарнир к форели можно подать картофельное пюре и свежие овощи.
Проще и вкуснее не бывает! )

Форель по-императорски.

Сделайте филе, выложите в форму для запекания, кисточкой смажте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком + соль + перц. Поставьте на полчаса в холодильник помариноваться. Сделайте на филе надрезы кармашки и в каждый попеременно вложите тонко нарезаный половинки кружков помидора, пластинки твердого сыра, пластинки сыра с благородной плесенью (есл и любите0. Запеките в духовке пр и200 градусах. Важно ставить рыбу в горячую духовку, тогда она останется сочной

свежую форель можно и просто пожарить и уху сварить и запечь с лимоном
перефразируя поговорку "кашу маслом не испортишь"...можно сказать что форель готовкой не испортишь.. .
но... чем меньше к ней ингридиентов тем она лучше.... я просто ее бабочкой разрезаю и в духовке на максе запекаю. чтоб подрумянилась. потом лимон, и зеленый салат... в тарелочку)))) VВСЕ.

на мангале самый кайф, но без лимона не обойтись

Мммм вкусненький вопросик.. . Делайте так: замочите в таком маринаде: пол кастрюли воды примерно литр 4 помидора раздавите в кашу руками порежьте мелко лук туда тоже и майонез около 100 грамм все перемешать и на ночь в холодильник с рыбы естественно на след день запеките ее в духовке но лучше конечно на мангале но если дома то в духовке делаем так: убираем все противни ставим один вниз для капания жира и всего остального в середину ставим решетку на нее кладем рыбу ставим печь на 180 град и на 20-30 мин но учтите запах долго не выветриться из квартиры ...Подавать с зеленью и белым вином Спасибо за вопрос)

Помыть, посыпать, взбрызнуть и т. д. и запечь в фольге. Очень важно: не передержать в духовке. На разрезе она должна быть розовая. Если она белая или сероватая - перепекли. Сухая и безвкусная. Специями не увлекаться - форель не плотва, сама по себе рыба вкусная.

Молча в вашем случаи !!!