![Юлия Александровна](https://m.sprashivalka.com/orig/c66/35e/fcc/f3070.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
я что такая голодная, что в голову одни вопросы про еду лезут)) как варить перловую кашу, что бы вкусно было?
я что такая голодная, что в голову одни вопросы про еду лезут)) как варить перловую кашу, что бы вкусно было?
......Не шучу.Отвечаю серьезно.Я готовлю перловку в термосе.С вечера засыпаю крупу в термос сыплю соь и заливаю кипятком.Плотно закрываю и оставляю до утра.Утром извлекаю в посуду.Откладываю сколько скушаю,добавляю по вкусу масло.Каша разваристая.ароматная.как когда то в русской печи бабушка готовила.Рекомендую.Дешево и сердито.
Перебрать. Промыть. Залить холодной водой,в избытке,лучше с вечера,но можно и часа за 3-4 до варки. Затем опять промыть,залить холодной водой,добавить соль по вкусу и варить до готовности ( до мягкости внутри). Если хотите рассыпчатую,то можно промыть и затем промаслить. Можно заправить пассерованным луком с морковью
Перловку?Я её сначала насухую обжариваю в сковороде без масла на среднем огне,быстро помешиваю чтоб не подгорела.,потом в воду отмачиваю с час.....потом в кипяток и варю на медленном огне ,добавляю лук ,фарш , морковь прожаренную и до готовности,потом масло сливочное и специи по вкусу и всё..кашка готова
О! Залей водой пару ложек перловки (конечно, промыть бы её до этого) и четыре ложки воды.. И вари себе часа полтора.
А в это время поджарь мяса с лучком и морковкой. Посоли, добавь лавровый лист и туда же сваренную перловку. Смешай.
Наберись терпения - дай потомиться на слабом огне минут двадцать.
пару ложек?
Крупы? Да.. Обычно на ложку крупы - две ложки воды.. На стакан крупы - два стакана воды..
А ты ещё кого-то собираешься кормить???
так то семья)))))))))))))))))
А.. С этого и начинай... А может картошку тушеную с мясом?..
Для перловки бери стакан крупы. И всё так же
Обжарьте тертую морковь с нарезанным кубиками луком и специями до золотистого цвета, смешайте с консервированной кукурузой и немного потушите. В это время отварите перловку до готовности. Все смешать. Можно сделать с мясом
лучше сварить, чем рассказывать. Она долго варится, потому крупу лучше замочить до варки, хоть на полчасика. А потом вари с чем хочешь. я кладу масло, тушенку или другие страсти далеко до готовности. Считаю так вкуснее
сам прожил почти всю жизнь так
я люблю из русской печи еду ни какие мультиварки не сравнятся
Завидую. Хлопотно конечно
ни чуть для меня привычно
Да... Хотя все равно печь топить
Юлия! Найди книжку Тайны хорошей кухни- Похлебкин И приготовь по тому рецепту..да .она там долго готовится но результат ЛЮКС..во рту тает любимая пища Петра 1...тебе как повар советую...
Не понравилась? я делал -очень вкусная ...
я в русской печи и со свининой
Понятно...я вегетарианец.))))
я нет
Всего вам хорошего!.
Мой друг рекомендовал её слегка обжарить перед готовкой.Это его фишка.Бросаю в горячую воду,Но предпочитаю гречку и пшеничеую "артек".Если рис ,то "кубанский" ))
Промывать крупу надо очень тщательно, и потом уже варить. Соли по вкусу. Затем смешать ее с гуляшом мясным и слегка притушить в течение 15-20 минут на малом огне.
в русской печи со свиной грудинкой
О да! Но у меня нет русской печи, а духовке уже не то. Я умею и люблю готовить, люблю овсянку, перловку, рис. Сам придумываю многие рецепты, но теперь уже ничего не хочу. Не для кого
у меня семья, муж и три сына когда собираются все - радолье
Здорово. У меня тоже 3 детей, но все разъехались по разным странам, с женой развелся 13 лет назад
Замочите в воде на ночь, утром слить воду и налить на один палец выше крупы свежей. За 30 минут до готовности добавить пол стакана молока
Заливают кипятком, кипятят 5 минут, потом воду сливают хорошо промывают горячей водой, заливают кипятком и варят на сильном огне
С мясом. Сначала зервак, как на плов, только вместо риса перловка и, при варке, помешивать.. Вкусно, мои едят в удовольствием.
Перловка получается особенно вкусной,если кормить ею домочадцев раз в три дня...И ничего другого больше не давать!!!!!
)))))))))))пиво они сами купят я беляши чебуреки блины пельмени супы да каши что бы ели и поправлялись
Везёт им!!!!!.....Мне бы такой рацион....
ага 4 мужика -надо кормить только редко теперь собираются толпой
Главное - что собираются!!!!
да вот в октябре жду правда троих
Туда надо добавить свиную тушёнку, картофельное пюре и кетчуп. А после употребления запить пивом
я с грудинкой свиной в русскую печь поставила
А запивать чем будешь?
утром есть буду так что чаем
Раз из русской печи, то надо самогоном
ну неее мне с отчетом утром к начальству ехать
Ради такой жрачки можно начальство и в одно место послать. Никуда оно не денется
)))))))))))))))))
Хорошо промыть крупу. Сварить,добавить жаренное мясо с грибами. Посыпать красным перцем и зеленью.
замочить..потом варить..добавить поджарку.варить лучше в гусятнице..с ероликом вообще вкуснота
а что такое ероликом,приправа какая то?
с кроликом
вот кого не люблю это кролика, и зайца ,я даже нутрию ела, но кролик мне не нравится
воспоминание детства...просто с жиром нетяжелым перловка очень вкусна
да со свининой тяжеловато я тут готовила
вот вот...может.гусь нужен...мы с шампиньонами готовили
Перловой крупой называют цельные зерна ячменя, очищенные от оболочки. Этот злак очень древний.
Залить крупу водой на ночь. Утром варить как обычною Быстрее получится, разварится лучше
готовлю пасту и польпетте
пою навзрыд феличита
но внешность у рожков с котлетой
не та
У меня тоже такого типа вопрос был..только про борщ..самый первый..пришлось удалить..